痛風的患者平時盡量少吃火鍋，因為涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤要高十倍甚至數十倍，患者飲食過程中應該盡量減少食品中含有的嘌呤量，可以將肉食先煮，棄湯后再行烹調。
此外，辣椒、咖喱、胡椒、芥末生姜等食品調料，能夠興奮植物神經，又使痛風急性發作，所以也應該盡量避免應用。一些動物性食品含嘌呤比較多，所以患者應該禁食內臟、骨髓、海鮮、發酵食品，以及豆類等等。
痛風患者應該少吃哪些食品
袁曉勇副主任醫師
北京大學第一醫院內分泌科
2021-12-011229次
以上內容僅供參考
為你推薦
-
痛風的人飲食應該注意哪些痛風的人在飲食上需要注意很多：1、很多人都知道，得痛風的人不允許喝啤酒，但是其他酒類呢？其實白酒這類酒也有增高血尿酸、增加痛風發作。因此，要控制自己不喝酒。2、個別海鮮、動物內臟等屬于高嘌呤類食品，不論在痛風高發期還是松懈期，都應該全面抵御這種食物。而且燒烤的肉，也是屬于這類食物，食用過多會引致痛風暴發。所以治病期間，要堅決不吃。3、因為夏天，天氣太熱，汗也流得多，容易引起尿酸增高，所以要重視水分的補充。
01:14
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-06-26 2096次
-
洋蔥被稱為心臟的支架但有些人應該少吃洋蔥通常以配菜的角色出現，但它卻有很高的營養價值。洋蔥含有蛋白質、碳水化合物、揮發油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c及18種氨基酸等營養成分，是一種不可多得保健食品。①洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。②洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。③洋蔥中含有一種天然抗癌物質櫟皮黃素，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。④洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。洋蔥雖好，但患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃，還有熱病患者應慎食。
02:15
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-06-12 5827次
-
痛風患者應該少吃哪些食品痛風的患者平時盡量少吃火鍋，因為涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤要高十倍甚至數十倍，患者飲食過程中應該盡量減少食品中含有的嘌呤量，可以將肉食先煮，棄湯后再行烹調。此外，辣椒、咖喱、胡椒、芥末生姜等食品調料，能夠興奮植物神經，又使痛風急性發作，所以也應該盡量避免應用。一些動物性食品含嘌呤比較多，所以患者應該禁食內臟、骨髓、海鮮、發酵食品，以及豆類等等。語音時長 1:07”
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-22 3126次
-
痛風病人應該吃哪些食品？痛風是由于血尿酸升高而引起的，而血中尿酸20%是來源于平時的飲食，所以痛風病人一定要注意低嘌呤飲食。痛風病人應該吃的食品，以綠色的蔬菜、水果為主，包括菠菜、白菜、芹菜、黃瓜等等。可以少量的食用牛奶和雞蛋，而海鮮、動物的內臟、肉類不建議食用。因為嘌呤含量比較高。不可以喝酒，如果痛風病人血尿酸控制正常，可以少量喝紅酒。濃湯、火鍋不建議食用，每天飲用大約2000-3000ml的水或者是蘇打水以促進尿酸的代謝。語音時長 01:13”
李光宇
主治醫師中國中醫科學院望京醫院
2019-09-18 3801次
-
痛風少吃什么病情分析：痛風少吃高嘌呤食物，比如動物內臟，心、肝、腎、肺、腦，海鮮類食物，蝦、蟹、貝、海魚，盡量不要喝酒，不要喝30分鐘以上的老火湯。意見建議：痛風患者平時一定要管住嘴，堅持低嘌呤飲食。平時可以吃各種瘦肉制品，比如雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、魚肉，每日肉制品不能補充的太多，保持50克左右。平時多喝水，每日飲水2000毫升，多吃綠葉的蔬菜水果，不要喝碳酸飲料、含果糖的飲料。
楊爽
副主任醫師河源市人民醫院
2022-01-08 1401次
-
為什么蛀牙要少吃酸性食品病情分析：您好，因為酸性食物在口腔乳酸桿菌的作用下能產生更多的乳酸，而乳酸在已受到破壞的牙齲洞里進一步脫鈣，使齲齒面積增大，病情進一步加重。意見建議：意見建議必須減少對于碳酸飲料的攝入量，碳酸飲料會對牙齒損傷有非常顯著的影響。我們在吃完酸性食物后應刷牙清除牙縫，齲洞內的食物殘渣。
郎江蓉
副主任醫師長治醫學院附屬和濟醫院
2020-02-10 1701次
-
痛風患者應該少吃哪些食品痛風患者一般應少吃高嘌呤及高脂食品。痛風是一種由尿酸代謝紊亂引起的疾病，主要表現為關節疼痛和炎癥。痛風患者的飲食調控至關重要，特別是需要減少某些食物的攝入。高嘌呤食物是痛風患者需要避免的。嘌呤是尿酸的前體，過多攝入會導致尿酸水平升高，從而誘
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2025-02-14 0次
-
痛風患者哪種蛋白質食物應該少吃痛風患者應該少吃動物內臟類、水產品類等蛋白質食物。1、動物內臟類：痛風可能是嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄障礙引起，會導致患者出現尿酸升高，引起發熱、身體乏力以及關節疼痛等癥狀，嚴重時還可能會出現痛風性腎病，平時要少吃嘌呤含量高的食物，而動物內臟類雖然是蛋白質食物，但是還含有較多的嘌呤，比如豬肝、豬心等，
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2022-09-13 164次
