羊肉的功效為補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、輔助增強(qiáng)身體抵抗力等，作用為改善蛋白質(zhì)缺乏、改善維生素缺乏、預(yù)防和改善缺鈣、預(yù)防和改善缺鐵性貧血、降低感染性疾病的發(fā)生率等。若有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
羊肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，適量吃羊肉可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，改善蛋白質(zhì)缺乏。
2、補(bǔ)充維生素：
羊肉中還含有多種維生素，比如維生素D、B族維生素、維生素A、維生素E等。平時(shí)適量的吃一些羊肉，可以為身體補(bǔ)充多種維生素，改善維生素缺乏。
3、補(bǔ)鈣：
羊肉中的含鈣量較高，適量吃羊肉可以為身體補(bǔ)充鈣質(zhì)，而鈣是促進(jìn)骨骼發(fā)育和維持骨骼健康的重要物質(zhì)，因此可以預(yù)防和改善缺鈣。
4、補(bǔ)鐵：
羊肉中的鐵含量也比較豐富，平時(shí)適量的吃一些羊肉，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)鐵。鐵是促進(jìn)血紅蛋白生成的重要原料，所以可以預(yù)防和改善缺鐵性貧血。
5、輔助增強(qiáng)身體抵抗力：
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能為免疫系統(tǒng)提供物質(zhì)基礎(chǔ)，從而可以輔助增強(qiáng)身體抵抗力，降低感染性疾病的發(fā)生率。
雖然吃羊肉的好處較多，但是也不可以長(zhǎng)期過(guò)量吃，以免增加身體負(fù)擔(dān)。
