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• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 80821次

• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 85675次

• 中藥發霉洗了還能煮嗎
  在臨床上很多患者會選擇中醫的方式來進行治療，而中醫的治療方式主要是以中成藥中草藥或者中醫理療方法緩解病情。而對于中藥的治療主要會選擇中草藥，患者可以自行煎煮，而現在有很多醫院也提供煎煮的方法和煎煮完成之后給患者服用。對于自行煎煮的這一類人群應該有一些注意事項，而對于中藥發霉然后洗干凈還能繼續煎煮嗎，這個答案是否定的。中藥發霉有可能已經改變中藥的性質，不單單不能夠治病，可能還會產生毒副作用。因此，中藥發霉洗完之后不能再進行煎煮了，可能對身體會產生危害，所以通過以上說明中藥發霉不能夠再繼續煎煮口服。
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  周喜玉 主治醫師遼寧中醫藥大學附屬醫院

  2019-10-10 19916次

• 高血壓能吃醪糟嗎
  血壓患者是可以吃醪糟的，不過一定要注意適量，因為醪糟當中也含有酒精，攝入過多肯定會導致血壓不穩定，適量得吃對于身體還是有很多好處的，因為醪糟也含有比較豐富的氨基酸、維生素、這對于身體的營養需求能夠起到很好的補充。高血壓患者平常需要規范地服用降壓藥物，這樣血壓能夠保證在正常的情況下，在飲食上再作出相應的調理，身體就能夠保持得比較好。平時可以避免一些油膩，辛辣以及刺激性食物的攝入，可以以清淡飲食為主，少吃動物的肥肉、內臟等一些高膽固醇的食物，而且在每天最好抽出半個多小時左右的時間進行一下體育鍛煉，這樣通過有效得調節高血壓肯定能夠得到控制。
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  馮澤瑞 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-03-28 8652次

• 乳腺炎還能喝醪糟嗎
  病情分析：得了乳腺炎的患者最好是不要喝醪糟，因為這是一些刺激性的一些食品，容易繼發乳腺炎加重的現象。意見建議：最好治療乳腺炎的方式是局部熱敷或者口服抗生素類藥物。臨床上包括青霉素或者是頭孢噻肟頭孢比肟等一些口服藥物。必要時可以通過靜脈點滴來起到消炎消腫的作用。
  李常月 主任醫師七臺河市人民醫院

  2019-09-09 1603次

• 高血壓能吃醪糟嗎
  病情分析：高血壓患者是可以吃的，適當的吃一些沒有太大的影響，任何的食物都要做到適量，不要過量就可以了。一定要做到清淡飲食，少吃過于油膩辛辣刺激的食物，以及膽固醇含量比較高的食物。意見建議：養成有規律的生活飲食方式，要按時的服用降壓藥物，這些對于控制血壓來說是非常重要的。
  王松男 副主任醫師錦州市中心醫院

  2019-07-22 2707次

• 醪糟發霉了還能吃嗎
  醪糟發霉了不能吃，以免影響身體健康。醪糟一般是指米酒，是由蒸熟的糯米發酵而成的，而且發酵出來的米酒味道香甜醇美，還有的酒精量也比較低，米酒中含有大量的氨基酸，能夠起到促進食欲，加快食物消化的效果，而且米酒中的營養成分也更容易讓人吸收，所以中老年人也可以適當的喝一些，不會對身體造成太大的影響。如果在發
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-22 4024次

• 醪糟過期了還能吃嗎
  醪糟，又稱米酒或酒釀，是一種傳統釀造食品，深受人們喜愛。一般情況下，過期的醪糟不建議食用。首先，過期的醪糟可能滋生大量細菌、霉菌等微生物，這些微生物在繁殖過程中會產生各種代謝產物，其中不乏對人體有害的物質。食用過期醪糟，輕則可能導致腹痛、腹
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-10-18 0次