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為你推薦

• 什么食物補蛋白好

  補蛋白的好食物主要有四大類：第一類是禽蛋類，包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。第二類是瘦肉類，包括牲畜的牛、豬、羊肉，禽類的雞、鴨、鵝。第三類是奶類，包括牛奶、酸奶、奶酪。第四類是大豆類，包括豆制品、黑豆，及豆?jié){、豆腐。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，補充人體的蛋白可以補充人體的能量，蛋白低的人容易出現(xiàn)乏力、腿腫。

  

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  陳新愛 主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院

  2021-09-08 10284次

• 土豆上火嗎

  土豆是屬于平性的食物，食用以后不會出現(xiàn)上火的癥狀，而且土豆中含有豐富的維生素和膳食纖維，還能夠促進胃腸的蠕動，幫助消化。對由于上火引起來的便秘，還有一定的緩解作用。從中醫(yī)的角度來說，土豆具有益氣補中，緩急止痛，排毒瘦身，美容養(yǎng)顏的功效。吃土豆不用擔(dān)心脂肪的過剩，因為它只含0.1%的脂肪，它是所有充饑的食物中脂肪含量是最低的，每天吃土豆還可以減少脂肪的攝入，可以防止肥胖。另外因為土豆含淀粉過高，如果吃多了會出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象，所以土豆一次不建議食用過多。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-07 20368次

• 什么是高蛋白食物
  高蛋白食物就是含蛋白質(zhì)多的食物，蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。而含蛋白質(zhì)多的食物分為動物蛋白和植物蛋白，動物蛋白有畜牧的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等。畜肉如牛、羊、豬肉等。禽肉如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等等。蛋類如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等以及魚、蝦、蟹等。植物蛋白包括大豆類，黃豆、青豆、黑豆等，其中以黃豆的營養(yǎng)價值最高；干果類如芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等等；還有螺旋藻。由于各種食物，還有食物中的氨基酸的含量，種類各不同，它的營養(yǎng)素含量也不相同。食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質(zhì)較高，而谷物含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質(zhì)的需要不僅取決于蛋白質(zhì)的含量，還取決于蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸的種類及比例。
  語音時長 01:46”
  王玉芳 副主任醫(yī)師四川大學(xué)華西醫(yī)院

  2018-11-12 114850次

• 易吸收的高蛋白食物
  易吸收的高蛋白食物有雞脯肉，它的蛋白質(zhì)含量較高，易被人體吸收利用，有強身健體的作用。還有魚肉也是比較易消化，100克魚肉所含的脂肪不足2克，但是蛋白質(zhì)含量卻非常豐富，容易被人體吸收。豬里脊和瘦牛肉里都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞蛋白是補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，最省時，最省力的食物，同時還可以增加飽腹感，還能使皮膚細(xì)膩，有清熱解毒，增強皮膚免疫力的功能。在植物蛋白中，堅果的蛋白含量比較高，同時含有高蛋白的植物蛋白中，豆制品含的成分比較多。
  語音時長 01:29”
  高林 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院

  2020-03-09 13232次

• 什么是高蛋白食物
  高蛋白食物就是蛋白質(zhì)含量高的食物， 高蛋白質(zhì)的食物分為動物蛋白和植物蛋白，動物蛋白有，奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等；植物蛋白有黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 腰果、杏仁、松子等干果類等。
  王慧 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-01-16 8105次

• 高蛋白食物有哪些
  一、豆類及豆制品：黃豆，豆腐，豆腐干，豆?jié){，毛豆，紅豆，綠豆，蠶豆，菜豆，豌豆仁等豆類。 二、面筋制品：面筋，面腸和烤面等。 三、堅果類：瓜子，核桃，腰果，花生等 四、米面五谷：米飯，面條，面包，面食，玉米，芋頭，馬鈴薯等等。
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-17 22410次

• 土豆是高蛋白食物嗎
  在營養(yǎng)學(xué)中，高蛋白食物指的是那些富含蛋白質(zhì)的食材，如肉類、魚類、禽類、奶制品、豆類等。而土豆，雖然是一種營養(yǎng)豐富的食物，但并不屬于高蛋白食物。首先，要明確土豆中的營養(yǎng)成分。土豆中確實含有蛋白質(zhì)，但其含量相對較低，并不足以將其歸類為高蛋白食物
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-08-22 0次

• 什么是高蛋白食物
  高蛋白食物就是含蛋白質(zhì)多的食物，蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。而含蛋白質(zhì)多的食物分為動物蛋白和植物蛋白，動物蛋白有畜牧的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等。畜肉如牛、羊、豬肉等。禽肉如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等等。蛋類如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等以及魚、蝦、蟹等。植物蛋白包括大豆類，黃豆、青豆、黑豆等
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-05-27 284次