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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 15390次

• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關鍵是掌握好所攝入糖類的數量和質量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-24 9673次

• 糖尿病人能吃羊肉嗎
  糖尿病的患者是可以適當的吃一些羊肉的，但是需要注意不要一次性吃太多，一定要注意吃的量。羊肉當中含有非常豐富的蛋白質，能夠提高病人的自身抵抗力。如果適量吃的話對于糖尿病人的身體健康有一定的好處。但是如果過量吃的話有可能會使血糖升高，加重病情，還有可能會引起更加嚴重的并發癥，這個大家應該要注意，而且一般羊肉都是比較肥膩的，油脂含量比較高，需要注意，可以適當的吃一些瘦肉，像油脂含量過高的部位最好就不要吃了，糖尿病的患者一定要積極配合醫生服用降血糖的藥物來進行治療，緩解癥狀。期間注意飲食清淡，放松心情，不要有太大壓力，同時還應該要注意多運動，運動對于血糖的控制也起到很好的作用。
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  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-12-20 11166次

• 糖尿病人能吃羊肉嗎
  糖尿病患者是可以吃羊肉的，包括一些其他動物的瘦肉，比如牛肉，豬肉，雞肉，甚至魚肉，還有一些海鮮產品，比如海魚，海蝦也都是可以考慮進食的食物，這些瘦肉類或者是海鮮類的食品都屬于優質蛋白，是糖尿病人適合食用的蛋白質種類。糖尿病患者，還可以考慮的蛋白質食品有牛奶制品，主要是純奶或者是酸奶也是可以的，還有雞蛋。糖尿病患者，在食用蛋白質的時候要注意，每一餐盡量選擇一種或是兩種，但是每一種或者兩種的量都是有限制的，不能過多，不然可能會引起血糖明顯的升高。其次，就是可以和每一餐中的碳水化合物以及膳食纖維配合來使用，這樣也可以起到穩定血糖的作用。
  語音時長 1:37”
  董清 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-01-14 22084次

• 糖尿病人能吃羊肉嗎
  糖尿病人是可以食用羊肉的，羊肉屬于一種熱量居中，膽固醇少，營養十分豐富的食物，肉類中含糖少，不會對病人的血糖造成很大影響。瘦羊肉中的熱量比較低，適當吃一點沒有問題。但是要注意羊肉要適量食用，羊肉湯最好不要過多飲用，因為湯中一般溶入脂肪多，蛋白質少。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2019-01-06 3803次

• 糖尿病人吃花生嗎
  糖尿病的患者是可以吃花生的，但是避免過多食用，建議每天不超過十粒，并且盡量不食用油炸的花生。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，避免吃高糖，高脂肪食物，可以多進食一些粗糧以及新鮮的綠葉蔬菜，將血糖控制在理想的范圍內。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2018-11-16 3504次

• 用電烤的羊肉糖尿病人吃嗎
  糖尿病人一般是可以吃用電烤的羊肉的，但是要適量。糖尿病人一般是可以少量吃電烤羊肉的，不要經常大量的吃，偶爾吃一點，對血糖不會有很大的影響，而且還要多做戶外健身運動，不要吃高糖的食物，還不能吃油膩的食物，可以吃一些低糖的新鮮蔬菜和水果。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-06-28 403次

• 糖尿病人吃花生嗎?
  糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要適量，花生含糖量低，但花生有較多的脂肪，高熱量的食品。如果過多的吃花生，不按照食物交換的方法減去相應的主食量，或者是進食過多，都會導致血糖、血脂增高。每一百克的花生含五百八十九千卡的熱量，熱量非常高，如果不加以限制的食用花生，就會使糖尿病患者的體重增加，血脂升高，不
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-01 147次