禽流感病毒不會被凍死。這是因為禽流感病毒耐低溫，越低溫越能保持病毒的活性，但是禽流感病毒不耐高溫，56℃30分鐘，100℃2分鐘就能夠完全將禽流感病毒滅活。
因此，想要消毒或者進食家禽類食物時，只要將雞，鴨，鵝等家禽食物徹底的燒熟煮透，同時時間持續長一點，這樣就能夠將禽流感病毒完全殺滅了。對懷疑感染禽流感人群的衣物以及用具，我們要進行消毒時也可以使用高溫消毒，煮沸后超過2分鐘以上就能將病毒完全殺滅，所以禽流感病毒不耐高溫，但是很耐低溫。
禽流感病毒能凍死嗎
李侗曾副主任醫師
首都醫科大學附屬北京佑安醫院感染綜合科
2022-01-242039次
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張偉令
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禽流感病毒能凍死嗎禽流感病毒不會被凍死。這是因為禽流感病毒耐低溫，越低溫越能保持病毒的活性，但是禽流感病毒不耐高溫，56℃30分鐘，100℃2分鐘就能夠完全將禽流感病毒滅活。因此，想要消毒或者進食家禽類食物時，只要將雞，鴨，鵝等家禽食物徹底的燒熟煮透，同時時間持續長一點，這樣就能夠將禽流感病毒完全殺滅了。對懷疑感染禽流感人群的衣物以及用具，我們要進行消毒時也可以使用高溫消毒，煮沸后超過2分鐘以上就能將病毒完全殺滅，所以禽流感病毒不耐高溫，但是很耐低溫。語音時長 01:16”
沃琤
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黃津
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黃津
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黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
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