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• 醋泡蒜的功效與作用

  醋泡蒜它的作用主要包括以下幾個方面：第一，它有消腫散瘀，解毒抗癌的作用。這是因為醋有消腫的作用，而蒜它具有抗癌，預防腫瘤的作用，特別是對于消化道的腫瘤來說，蒜防止消化道的腫瘤作用比較強。第二，它對皮炎有一定的好處。用米醋泡蒜以后涂抹在患處，一般的情況下，一周左右就能夠見到效果。第三，大蒜具有強烈的抗菌作用，它能夠預防食物中毒，能預防一些腹瀉等等。第四，大蒜還有抗氧化作用，能夠消除影響癌癥一些因素，因此是有防癌作用。另一方面含有豐富的氨基酸，能夠使胃液的分泌旺盛，所以醋泡蒜它能夠增強食欲。第五，醋泡蒜的這個味，它對消除疲勞有一定的幫助。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-18 599908次

• 醋泡生姜的功效與作用

  醋泡生姜有什么功效和作用呢，醋泡生姜，是一種非常好的保健的方法，特別是對于咱們虛寒的人群，有一定的好處。第一，它有個強胃健脾的作用，因為這個生姜它辛辣、發汗、止嘔，感冒的人群，我們常用這個醋泡生姜，能夠改善感冒的癥狀，治療頭痛、咳嗽、嘔吐都非常好。第二，醋泡生姜，有很好的抗衰老的作用，很多女性都知道，生姜可以去除老年斑，經常吃生姜可以抗自由基，它比維生素E的作用還要好，延緩衰老，因此，醋泡生姜有養顏，抗衰老的作用。第三，有一定的防止脫發的作用，通過醋泡生姜呢，我們一個方面，口服以后可以防止脫發，再一個就是生姜局部應用，脫發比較明顯的皮膚局部應用，也有很好的治療脫發的作用。第四，有一個補腎壯陽的作用，醋泡生姜它本身有補陽的功效，有些男性如果陽氣不足，可以多吃一些生姜泡醋，醋泡生姜這一種，它沒有生姜的那種辛辣的味，但是它又保留著這種，姜的這種保健的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-27 682275次

• 醋泡蒜的功效
  大蒜中含有一種叫做硫化丙烯的特殊物質，其殺菌作用相當于青霉素的十分之一，尤其是可以消滅體內的一些病原菌和寄生蟲，能夠有效的防止傷口感染。再有就是大蒜和醋本身都具有開胃的食材，做菜的時候經常用它們來進行調味，大蒜泡醋，是能夠刺激人的腸胃的，能夠起到開胃作用，有助于消化。大蒜本身就含有大蒜素，對于胃癌細胞是有一定的抑制作用的，所以如果吃大蒜泡醋，是可以有效的預防消化道的癌癥，甚至能預防肝癌，但是需要注意的是，大蒜泡醋不要過度的食用，否則是會引起過敏。
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  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-20 110722次

• 蒜的功效與作用
  第一個功效和作用的就是抗菌消炎，大蒜是天然植物，還有抗菌素，它的殺菌能力是青霉素的十分之一，對于多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂菌有明顯的抑制和殺滅作用，還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲，生吃大蒜是預防流感和預防腸道傳染病的有效方法。大蒜的第二個作用的就是抗癌，蒜在中的含硫化合物主要作用于腫瘤發生了啟動階段，通過增強解毒功能，干擾致癌物的活化，防止癌癥形成，增強免疫功能，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多種途徑，避免正常細胞向癌細胞轉化，蒜含的微量元素硒能夠殺死癌細胞，降低癌癥的發病率。第三蒜有抗血小板聚集的作用，其機理為改變血小板網膜的理化性質，從而影響血小板的簇取和釋放功能，抑制血小板膜上纖維蛋白原受體，抑制血小板的與纖維蛋白原結合，影響血小板膜上的硫基，改變血小板的功能，除了以上介紹的之外，蒜還有降血脂以及降血糖的作用。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-08 21072次

• 生姜泡醋的功效與作用
  病情分析：生姜泡醋，一散一收，相互為制，即可以溫中健胃，又不至于發散太過，同時又兼具行血散瘀之功。還有防治疾病，強健身體的功效。意見建議：建議患者要及時到醫院檢查，明確病情，在醫生指導下進行治療，避免耽誤病情。在平時要注意休息，保證充足睡眠，清淡飲食，不吃辛辣刺激性食物。多吃新鮮的蔬菜和水果，比如蘋果、香蕉、青菜、芹菜等。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-05-20 5107次

• 醋泡大蒜的功效與作用
  大蒜本來是辛辣的食物，用白醋泡大蒜可使蒜的辣味減輕，緩和其心熱之性，醋泡大蒜可以去腥膩助消化，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處，有良好的殺滅細菌作用，可以起到預防流感，防止傷口感染，治療感染性疾病，平時也要適量食用，以免出現心熱上火的情況。
  張樹昆 主任醫師曲靖市中醫醫院

  2018-11-15 46018次

• 醋泡苦瓜的功效與作用
  醋泡苦瓜具有輔助調節血糖、促進消化、輔助降脂、增強免疫力及抗氧化等功效。一、輔助調節血糖。苦瓜中的苦瓜素和類似胰島素的多肽類物質，與醋的酸性環境結合后，可能增強對糖代謝的調節作用，輔助改善胰島素敏感性，但需注意，這不能替代正規降糖藥物。二、
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-10-17 0次

• 醋泡花生的功效與作用
  醋泡花生米，一般是用花生、醋來制造一道家常菜。花生它富含維生素E和一定的鋅，這兩種對于增強記憶和抗老化、延緩大腦的衰老、滋潤皮膚有很好的功效。而醋泡花生它又有一個清熱活血的作用，對保護這個血管壁、阻止血栓的形成有很好的效果。長期食用有很好的降低血壓的作用，還能夠減少膽固醇、軟化血管，因此是一種防止心
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2022-06-22 2102次