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為你推薦

• 干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營(yíng)養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 5071次

• 小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

  小米有什么功效和作用呢，小米作為咱們北方地區(qū)，常用的一種這個(gè)食物，它的保健作用是非常廣泛的，中醫(yī)認(rèn)為這個(gè)小米，它能夠治反胃、熱痢，能夠益丹田、補(bǔ)虛損，開這個(gè)腸胃，它歸經(jīng)一般認(rèn)為，它歸在腎經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)，主要在我們?cè)谏町?dāng)中，主要是治療：第一，就是健脾和胃，補(bǔ)益虛損綜合益腎，解熱解毒的一個(gè)作用，特別是對(duì)于脾胃虛熱、反胃嘔吐，消渴泄瀉，就是特別對(duì)于這種熱性的，這種胃腸的疾病，它有保健作用。第二，小米當(dāng)中它含有，多種的有益的功能因子，能夠滋陰壯陽、優(yōu)生的作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，它的這些作用主要是因?yàn)椋@個(gè)小米的當(dāng)中，它含有類雌激素樣的物質(zhì)，還含有豐富的鋅錳錫等，這些這個(gè)微量元素，它對(duì)于性功能，對(duì)于生育功能，都有很好的這種保健的作用。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-11-16 83177次

• 遼參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  第一，遼參又稱為刺參，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，首先可以健腦益智、長(zhǎng)壽，遼參含有十八種氨基酸、牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂甙、多肽及多種維生素和微量元素等活性成分。第二，可以生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，遼參膠蛋白具有促進(jìn)紅骨髓的造血功能，可以有效的改善貧血癥狀，含有天然活性鈣，補(bǔ)鈣的效果是其他食品無法比擬的。第三，可以預(yù)防心血管疾病，遼參中粘多糖可以降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者以及中老年人堅(jiān)持長(zhǎng)期服用遼參，對(duì)于緩解病癥和治療有良好的效果。第四，遼參還可以增強(qiáng)人體的免疫力，其抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。第五，遼參皂甙抑制腫瘤，提高機(jī)體細(xì)胞的免疫力，抑制某些腫瘤的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，長(zhǎng)期使用明顯不易感冒不宜得病，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于良性惡性腫瘤患者食療和治療。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:46”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-27 158268次

• 蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
  蘋果是能夠降低膽固醇的，因?yàn)樘O果是能夠調(diào)節(jié)血糖，同時(shí)還能夠降低膽固醇。蘋果中的營(yíng)養(yǎng)元素有很多，它含有花青素這種元素是有利于預(yù)防結(jié)腸癌的，因此適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果是能夠更好的防癌、抗癌。蘋果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有利于改善肺部的功能和呼吸系統(tǒng)，所以蘋果還被稱為血管的清洗劑。當(dāng)發(fā)生便秘的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于身體中廢物的排出，能夠讓腸道更加的通暢，肌膚也會(huì)變得更好。蘋果是屬于堿性的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果是有利于綜合酸性物質(zhì)。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-28 35813次

• 薺薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用
  病情分析：薺薺菜是一種常見的野菜，口感鮮嫩清香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，兼具多種功效作用。它富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維及鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)，還含有獨(dú)特的活性成分，能為人體補(bǔ)充全面且均衡的營(yíng)養(yǎng)。其中膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助改善消化，維持腸道健康，緩解便秘；維生素C和維生素E具有抗氧化作用，助力增強(qiáng)機(jī)體抵抗力；鈣元素助力骨骼健康，鐵元素可補(bǔ)充身體所需，適合日常適量食用，是兼具營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味的天然食材。意見建議：食用薺薺菜需注意相關(guān)事項(xiàng)，避免不當(dāng)食用帶來不適。薺薺菜生長(zhǎng)在野外時(shí)，可能附著雜質(zhì)和蟲卵，食用前需徹底清洗干凈，必要時(shí)焯水處理，確保食用安全。它性偏涼，脾胃虛寒人群不宜過量食用，以免加重虛寒癥狀，引發(fā)腹痛、腹瀉。另外，需區(qū)分薺薺菜與有毒野菜，避免誤食。儲(chǔ)存時(shí)需放置在陰涼通風(fēng)處，或密封冷藏，避免腐爛變質(zhì)，盡量新鮮食用，以最大限度保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2026-04-03 1次

• 小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養(yǎng)胃、除煩、止汗等功效，經(jīng)常食用可起到調(diào)理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥?zhǔn)欠N常見的谷物，雖然營(yíng)養(yǎng)較豐富，對(duì)人體有一定的調(diào)理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2023-12-26 6204次

• 紅極海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎樣
  紅極海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充鈣物質(zhì)等，但應(yīng)注意不可以一次吃過多。1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：紅極海參是野生海參的一種，味道比較鮮美，適當(dāng)吃能夠增加食欲，而且具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠幫助身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以為身體提供能量，而且還能夠增強(qiáng)身體的抵抗力。2、補(bǔ)充維生素：此種食
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-06-02 0次

• 球參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
  球參作為海參的一種，憑借其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效，在醫(yī)學(xué)及食療領(lǐng)域備受矚目。它富含海參膠原蛋白、海參素、蛋白質(zhì)及多種維生素與礦物質(zhì)，是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品。球參的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，其中海參膠原蛋白和海參素對(duì)于增強(qiáng)人體新陳代謝有顯著效果，能夠促進(jìn)青少
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-10-24 0次