胃炎患者的飲食養生保健原則有：
一，患者在急性期常有嘔吐、腹瀉等癥狀，因失水較多，在飲食上應該注意補充大量液體，可供給鮮果汁、藕粉、米湯等。
二，待病情緩解后可給少渣半流食，逐漸過渡到少渣軟飯，飲食內容應無刺激，少纖維如大米粥、面片湯等。
三，補充適量蛋白質。
四，為減輕腸胃負擔，應少食多餐，一日進餐五到六次較為適宜。
胃炎患者在飲食上應注意哪些問題？
孔維萍主任醫師
中日友好醫院中醫科
2022-01-292122次
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潘永源
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李之慧
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袁玉飛
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