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• 黑豆嘌呤含量高嗎

  黑豆在我們的痛風(fēng)飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺得，聽到豆類就談豆色變，就覺得是高嘌呤。實(shí)際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個(gè)中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對(duì)痛風(fēng)的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個(gè)絕對(duì)的限制。所以沒有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過量，我們認(rèn)為還是建議患者適當(dāng)?shù)氖秤谩?/div>

  

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  陶燕 副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院

  2018-10-23 42890次

• 雞蛋嘌呤含量高嗎

  雞蛋是在我們這個(gè)，痛風(fēng)的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質(zhì)，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們?cè)谕达L(fēng)的患者當(dāng)中，是建議每天還是，要攝入一個(gè)雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質(zhì)的提供，那么在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，并不是說有蛋白質(zhì)，我們就絕對(duì)的不能食用，過分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質(zhì)，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結(jié)構(gòu)長期也會(huì)，導(dǎo)致身體的一個(gè)營養(yǎng)不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，我們是建議每天，還是要適當(dāng)?shù)財(cái)z入。

  

  01:17
  陶燕 副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院

  2018-10-23 68905次

• 韭菜嘌呤高嗎
  韭菜它的嘌呤含量比較少，大約每100克食物中含有的嘌呤在50毫克以內(nèi)，雖然韭菜和其他蔬菜相比，比如蘿卜、黃瓜、胡蘿卜等它的嘌呤含量比較高，但是和其他高嘌呤食物相比韭菜的嘌呤含量還是比較低的，所以尿酸高和痛風(fēng)的患者是可以食用韭菜的。而且韭菜中含有豐富的膳食纖維以及大量的維生素C，還含有一些微量元素以及礦物質(zhì)等，食用韭菜好處還是非常多的。而且這類蔬菜它本身富含的熱量非常少，具有明顯的飽腹感，更有利于肥胖的尿酸高和痛風(fēng)患者控制體重。對(duì)于絕大多數(shù)蔬菜來講含有的嘌呤含量都不高，所以患者可以放心食用各類蔬菜以及水果。患者不能食用的主要是濃肉湯、濃雞湯以及火鍋，還有鳳尾魚、三文魚以及大貝殼類的海產(chǎn)品等，這些食物是富含高嘌呤的食物，食用之后會(huì)導(dǎo)致尿酸水平增高。
  語音時(shí)長 1:35”
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-24 43859次

• 雞蛋嘌呤高嗎
  雞蛋含有的嘌呤含量非常低，無論是雞蛋白還是雞蛋黃，都屬于低嘌呤食物，每100克中他所含有的嘌呤含量不超過5毫克，所以雞蛋是尿酸高或痛風(fēng)患者的一個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋白攝入品，平時(shí)鼓勵(lì)患者多食用雞蛋這類食物以替代肉類，來幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。除了雞蛋以外，像低脂牛奶、全脂牛奶，還有脫脂牛奶，也是尿酸高和痛風(fēng)患者比較適合的食物，而其他的家禽類肉，比如雞肉、牛肉、羊肉、豬肉等都屬于中等富含嘌呤的食物。患者在病情穩(wěn)定期，就是通過藥物以及調(diào)整生活方式后，尿酸水平控制在大致正常范圍時(shí)，可以適當(dāng)?shù)氖秤眠@些肉制品。但如果患者處于病情急性活動(dòng)期，盡量的不要食用。另外，像肉湯以及火鍋，還有螃蟹、花蛤等貝殼類的海產(chǎn)品都是不能食用的，他們都是富含高嘌呤的食物。
  語音時(shí)長 1:30”
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-24 34683次

• 豆芽嘌呤高嗎
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽雖然是由黃豆制作而成，但是在黃豆發(fā)芽的過程中，它的成分已經(jīng)發(fā)生改變，含有的嘌呤含量減少。尿酸高或者痛風(fēng)的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆?jié){等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-02 25009次

• 蠶豆嘌呤高嗎
  蠶豆是含中等嘌呤量的食物，屬于堅(jiān)果的一種。另外含中等嘌呤量的食物，還包括一些肉肉類及豆類，如綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆?jié){、豆苗、豆芽的，這些食物高尿酸血癥的患者是要少吃的。
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-12 12511次

• 雞湯嘌呤高嗎
  雞湯作為傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品，其營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。但雞湯屬于高嘌呤食物。可以明確的是，雞湯屬于高嘌呤食物。其嘌呤含量大致在每100克含有150至400毫克之間，這一數(shù)值顯著高于許多其他食物。原因在于，雞肉本身即含有一定量的嘌呤，而在燉煮過程中
  楊鐵生 主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2024-11-15 0次

• 豬肚湯嘌呤高嗎
  豬肚湯的嘌呤含量問題一直是許多人關(guān)心的焦點(diǎn)。嘌呤是影響人體內(nèi)尿酸水平的關(guān)鍵因素，高尿酸可能導(dǎo)致痛風(fēng)等疾病。那么，豬肚湯的嘌呤含量是否高呢？首先，豬肚本身就屬于中高嘌呤食物。當(dāng)豬肚用來煮湯時(shí)，其嘌呤成分可能會(huì)溶解在湯中，因此豬肚湯的嘌呤含量相
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-09-05 0次