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• 蒜苔的功效與作用

  蒜苔是作為咱們常用的蔬菜，它性是溫的，它有溫中下氣、補虛、調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌等各種功效，對腹痛腹瀉也有一定的療效。它的作用主要包括：第一，它有殺菌作用，蒜苔當中它有辣素，它的殺菌作用可以達到青霉素的1/10，對一些病原菌和一些寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。同時可以預防流感。蒜苔當中還含有大蒜素、大蒜新素等等，能夠抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等等一些細菌的生長繁殖。第二，它有通便防痔的作用，蒜苔它的外皮具有豐富的纖維素，可以刺激大腸排便，來調制便秘。多食用蒜苔，它能夠預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發的次數。第三，它有降血脂，對心腦血管疾病有一定的改善作用。這是因為蒜苔當中含有豐富的維生素C，它能夠有降血脂，防止血栓形成的功效。同時維生素C，它也有一定的保肝護肝的一個作用，還能夠抑制一些亞硝胺等，對胃黏膜致癌的作用，從而預防癌癥的發生。

  

  02:04
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-26 151020次

• 胃潰瘍可以吃蒜嗎

  胃潰瘍是消化科的常見病，對于胃潰瘍來說，一些刺激性的飲食是要禁忌的。但對于大蒜來說，我們不建議吃生蒜，尤其是大量的生蒜。因為算比較辛辣，對胃的刺激比較大，對于胃潰瘍患者來說，有可能引起你潰瘍癥狀的發生。如果是炒菜的時候，放蒜末或者熟蒜，這樣的話它的辛辣味是明顯減輕的。如果稍微近進食一點，也不反對。所以對于胃潰瘍患者，建議是盡量不要大量的吃生蒜，熟蒜是可以適當的吃的。一定要注意，一定要適量，不要過量。如果想用生蒜調涼菜的話，一定要少放一點，或者把蒜稍微熗一下鍋，做成熟蒜。

  

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  王建華 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-04-29 5428次

• iga腎病可以吃蒜苔嗎
  在臨床上iga腎病患者是可以適當吃一些炒熟的蒜苔的，但是，iga腎病患者最好不要多吃生的蒜苔，因為生的蒜苔比較辛辣，iga腎病患者平時在飲食上應當盡量避免吃一些辛辣等刺激的食物，不建議iga腎病患者吃較多生蒜苔，建議患者應當把蒜苔炒熟了再吃。腎病患者平時要注意進行飲食、作息以及用藥方面的注意事項，首先，iga腎病患者應當進行低鹽低脂優質蛋白飲食，所謂優質蛋白質就是蛋類、奶類以及瘦肉等。當患者出現腎功能不全時，還應當適當限制蛋白質以及磷和鉀的攝入，此時不建議患者吃過多含蛋白質較多的食物，以免可能會加重患者腎衰竭進展，建議患者必要時應當采取優質低蛋白飲食，聯合進行治療，以免患者出現營養不良的情況。iga腎病患者平時應該注意保持規律作息，避免過度勞累，以免病情波動，同時，患者一定要在專業醫生指導下應用相關藥物來控制患者病情，平時要注意規律監測血壓水平，規律門診復診。
  語音時長 1:34”
  徐亞光 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-02-11 3192次

• 痛風可以吃蒜苔嗎
  痛風患者是可以吃蒜苔的，蒜苔是屬于含低嘌呤的食物，是堿性食品，屬于一種常見的蔬菜。對于痛風患者來講是大有裨益的，并不會加重患者的病情。蒜苔含有豐富的營養價值和膳食纖維，含有豐富的維生素和多種微量元素等。蒜苔性溫具有溫中、下氣、補虛、調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效。對于腹痛、腹瀉等，都有一定的輔助療效，蒜苔含有豐富的纖維素，能夠促進食欲，促進胃腸道蠕動，防止便秘。此外蒜苔還具有輔助調節血脂，以及預防冠心病和動脈硬化的作用，因此是非常適合痛風患者服用的。
  語音時長 1:33”
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-31 17018次

• 胃炎可以吃蒜苔嗎
  病情分析：胃炎一般情況下是不建議吃蒜苔的，因為蒜苔屬于辛辣食物，容易對胃黏膜產生不同程度的刺激，這種情況下需要忌口類食物蒜苔，辣椒，洋蔥，韭菜這類辛辣刺激性食物，否則容易加重胃炎病情。意見建議：患有胃炎在日常飲食方面，要積極避免食用油膩和辛辣食物，應當多吃一些清淡和容易消化的食物。患有胃炎，應當正確使用阿莫西林，西咪替丁，和枸櫞酸鉍鉀等這類藥物積極治療。
  肖文鵬 主治醫師濱州市中心醫院

  2023-10-01 2205次

• 蒜苔孕婦可以吃嗎
  病情分析：孕婦可以適量的吃蒜苔。蒜苔含有豐富的維生素，可以降血脂，增強抵抗力，還可以保護肝臟，可以起到預防流感，防止口腔感染的作用。此外，蒜苔還可以促進消化，預防便秘的發生，但是蒜苔不易消化，屬于辛辣刺激類的食物，要注意適量。意見建議：建議孕婦飲食要健康，均衡營養，保持良好的睡眠，生活規律，早睡早起，少看電視，不吃辛辣生冷的食物，不喝飲料，保持心情舒暢，定期做好孕期檢查。
  余曉芳 主治醫師九江市婦幼保健院

  2020-07-06 2104次

• 蒜苔孕婦可以吃嗎
  蒜苔孕婦可以吃，但是在吃的時候需要炒熟，蒜苔屬于一種辛辣的食物，生吃可能會引起孕婦腸胃燒灼感，還會加重腸胃的負擔，炒熟之后孕期可以適當吃，而且還能補充纖維素。懷孕后盡量不要吃太多辛辣的食物，還要避免吃容易過敏的食物，應當選擇清淡的飲食為主，平時應當多喝一些容易消化的粥類，還要多吃一些補氣養血的食物。
  于榮 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-10-25 0次

• 感冒可以吃蒜苔嗎
  感冒的患者可少量吃蒜苔。建議用量：50g（約20根）/天。感冒的患者飲食應遵循清淡、易消化的原則，避免吃生冷油膩的食物，可以少量吃水果和蔬菜。蒜苔中含有膳食纖維、維生素、微量元素等營養成分，少量吃能夠為身體補充營養，而且不會使疾病癥狀加重，
  郭兮恒 主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2023-06-07 0次