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• 黑豆嘌呤含量高嗎

  黑豆在我們的痛風(fēng)飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺得，聽到豆類就談豆色變，就覺得是高嘌呤。實(shí)際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個(gè)中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對(duì)痛風(fēng)的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個(gè)絕對(duì)的限制。所以沒有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過量，我們認(rèn)為還是建議患者適當(dāng)?shù)氖秤谩?/div>

  

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  陶燕 副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院

  2018-10-23 42887次

• 雞蛋嘌呤含量高嗎

  雞蛋是在我們這個(gè)，痛風(fēng)的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質(zhì)，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們?cè)谕达L(fēng)的患者當(dāng)中，是建議每天還是，要攝入一個(gè)雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質(zhì)的提供，那么在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，并不是說有蛋白質(zhì)，我們就絕對(duì)的不能食用，過分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質(zhì)，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結(jié)構(gòu)長期也會(huì)，導(dǎo)致身體的一個(gè)營養(yǎng)不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，我們是建議每天，還是要適當(dāng)?shù)財(cái)z入。

  

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  陶燕 副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院

  2018-10-23 68901次

• 牛肉的嘌呤含量高嗎
  牛肉的嘌呤含量屬于中嘌呤的食物，也就是每一百克食物含嘌呤50到150毫克，這一類的食物痛風(fēng)患者是要少吃或者不吃的，其它還包括雞肉、豬肉、羊肉、豆類、豆制品、花生、腰果、芝麻等。另外痛風(fēng)的患者還要注意節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，避免進(jìn)食含高嘌呤的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、各種魚、蝦、蟹、貝類、海鮮、濃肉湯、火鍋湯等，可以多吃新鮮的水果，蔬菜、果汁、米、麥、甘薯、雞蛋、牛奶等，同時(shí)要嚴(yán)格戒酒多飲水，促進(jìn)尿酸排泄，以防止急性發(fā)作。
  語音時(shí)長 1:32”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-22 117822次

• 韭菜嘌呤高嗎
  韭菜它的嘌呤含量比較少，大約每100克食物中含有的嘌呤在50毫克以內(nèi)，雖然韭菜和其他蔬菜相比，比如蘿卜、黃瓜、胡蘿卜等它的嘌呤含量比較高，但是和其他高嘌呤食物相比韭菜的嘌呤含量還是比較低的，所以尿酸高和痛風(fēng)的患者是可以食用韭菜的。而且韭菜中含有豐富的膳食纖維以及大量的維生素C，還含有一些微量元素以及礦物質(zhì)等，食用韭菜好處還是非常多的。而且這類蔬菜它本身富含的熱量非常少，具有明顯的飽腹感，更有利于肥胖的尿酸高和痛風(fēng)患者控制體重。對(duì)于絕大多數(shù)蔬菜來講含有的嘌呤含量都不高，所以患者可以放心食用各類蔬菜以及水果。患者不能食用的主要是濃肉湯、濃雞湯以及火鍋，還有鳳尾魚、三文魚以及大貝殼類的海產(chǎn)品等，這些食物是富含高嘌呤的食物，食用之后會(huì)導(dǎo)致尿酸水平增高。
  語音時(shí)長 1:35”
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-24 43852次

• 豆芽嘌呤高嗎
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽雖然是由黃豆制作而成，但是在黃豆發(fā)芽的過程中，它的成分已經(jīng)發(fā)生改變，含有的嘌呤含量減少。尿酸高或者痛風(fēng)的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆?jié){等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-02 25009次

• 蠶豆嘌呤高嗎
  蠶豆是含中等嘌呤量的食物，屬于堅(jiān)果的一種。另外含中等嘌呤量的食物，還包括一些肉肉類及豆類，如綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆?jié){、豆苗、豆芽的，這些食物高尿酸血癥的患者是要少吃的。
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-12 12311次

• 燉牛肉嘌呤高嗎
  燉牛肉嘌呤通常高，對(duì)于痛風(fēng)患者應(yīng)少吃。牛肉是日常生活中比較常見的食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)適量吃一些，能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，提高機(jī)體的抵抗力，維持身體健康。但是每100克牛肉中的嘌呤含量為80毫克，所以屬于高嘌呤的食物，因此對(duì)于痛風(fēng)患者要少吃，而且嘌呤屬于一種水溶性物
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-03-13 0次

• 牛肉的嘌呤含量高嗎
  牛肉的嘌呤含量比較高，如果是痛風(fēng)的患者，應(yīng)減少攝入量。牛肉是一種營養(yǎng)價(jià)值比較豐富的食物，其中含有比較豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠產(chǎn)生熱量，而且還具有一定的修復(fù)功能，能夠修補(bǔ)機(jī)體受損的組織，同時(shí)牛肉中還含有比較豐富的維生素，維生素能夠維持機(jī)體正常的新陳代謝，日常生活中如果能夠
  儲(chǔ)永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2023-03-02 1128次