蒜苔可以生吃，對身體沒有什么危害。
蒜苔可以生吃不
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-3020340次
蒜苔中含有大量的纖維素、植物蛋白、維生素，蒜苔具有活血的輔助作用，并且還具有殺菌的輔助功效，吃了以后能夠預(yù)防心腦血管疾病，同時(shí)還可以輔助治療高血脂的現(xiàn)象，而且蒜苔中的纖維素具有潤腸通便的效果，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，將大便排出體外，可以改善便秘的現(xiàn)象，也可以輔助增加機(jī)體免疫力和抵抗力。在吃蒜苔前首先要使用溫鹽水浸泡半小時(shí)左右，能夠?qū)⑺馓ι系霓r(nóng)藥清洗干凈，也可以使用專用的清洗劑清洗，如果在吃蒜苔時(shí)不清洗，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥進(jìn)入胃部，昨晚會(huì)導(dǎo)致胃部出現(xiàn)不良反應(yīng)。
平時(shí)多吃一些含膳食纖維的食物，比如芋頭、地瓜、燕麥、玉米以及紫薯等，能夠預(yù)防便秘，還可以促進(jìn)食物消化，一般不會(huì)導(dǎo)致身體長胖。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
蒜苔的功效與作用蒜苔是作為咱們常用的蔬菜，它性是溫的，它有溫中下氣、補(bǔ)虛、調(diào)和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌等各種功效，對腹痛腹瀉也有一定的療效。它的作用主要包括：第一，它有殺菌作用，蒜苔當(dāng)中它有辣素，它的殺菌作用可以達(dá)到青霉素的1/10，對一些病原菌和一些寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。同時(shí)可以預(yù)防流感。蒜苔當(dāng)中還含有大蒜素、大蒜新素等等，能夠抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等等一些細(xì)菌的生長繁殖。第二，它有通便防痔的作用，蒜苔它的外皮具有豐富的纖維素，可以刺激大腸排便，來調(diào)制便秘。多食用蒜苔，它能夠預(yù)防痔瘡的發(fā)生，降低痔瘡的復(fù)發(fā)的次數(shù)。第三，它有降血脂，對心腦血管疾病有一定的改善作用。這是因?yàn)樗馓Ξ?dāng)中含有豐富的維生素C，它能夠有降血脂，防止血栓形成的功效。同時(shí)維生素C，它也有一定的保肝護(hù)肝的一個(gè)作用，還能夠抑制一些亞硝胺等，對胃黏膜致癌的作用，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
02:04
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-26 151338次
-
夏天高溫多吃蒜苔抗菌消炎又清腸蒜苔在我們生活中比較常見，含有蒜的香辣味道，營養(yǎng)豐富，功效強(qiáng)大，食藥價(jià)值雙高。蒜苔富含維生素C，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用可有效補(bǔ)給人體所需的營養(yǎng)，健胃消食，清腸通便，祛濕排毒，增強(qiáng)抵抗力，抗病毒，預(yù)防流感，降膽固醇，保護(hù)心血管等作用。另外因含特有的大蒜素、大蒜新素，可抑制桿菌的生長，殺菌消炎，補(bǔ)血益氣，活血補(bǔ)虛、調(diào)和五臟、防癌抗癌，對女性因氣血不足所導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、身體虛弱、中氣不足等癥有很好的輔助和預(yù)防療效。
01:36
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-25 16271次
-
痛風(fēng)可以吃蒜苔嗎痛風(fēng)患者是可以吃蒜苔的，蒜苔是屬于含低嘌呤的食物，是堿性食品，屬于一種常見的蔬菜。對于痛風(fēng)患者來講是大有裨益的，并不會(huì)加重患者的病情。蒜苔含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和膳食纖維，含有豐富的維生素和多種微量元素等。蒜苔性溫具有溫中、下氣、補(bǔ)虛、調(diào)和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效。對于腹痛、腹瀉等，都有一定的輔助療效，蒜苔含有豐富的纖維素，能夠促進(jìn)食欲，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，防止便秘。此外蒜苔還具有輔助調(diào)節(jié)血脂，以及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，因此是非常適合痛風(fēng)患者服用的。語音時(shí)長 1:33”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-12-31 17108次
-
蒜苔孕婦可以吃嗎孕婦可以吃蒜苔，蒜苔的營養(yǎng)成分很高，有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，維生素a，維生素c以及多種礦物質(zhì)如鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵等人體所需的營養(yǎng)成分，而且大蒜中所含的大蒜素可以增強(qiáng)孕婦的機(jī)體免疫力，所以可以食用。另外蒜苔性溫，具有溫中下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和臟腑，以及具有活血，防癌，殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定的療效，蒜苔還能殺菌、通便、防痔瘡，預(yù)防冠心病、降脂，總而言之，蒜苔的功效很大，但是蒜苔也不能多吃，蒜苔不易消化，且蒜苔屬于辛辣食物，對孕期的孕婦來說，雖然可以吃，但是一定要少量，不宜食用過多。語音時(shí)長 01:30”
余曉芳
主治醫(yī)師九江市婦幼保健院
2020-03-06 3743次
-
胃炎可以吃蒜苔嗎病情分析：胃炎一般情況下是不建議吃蒜苔的，因?yàn)樗馓儆谛晾笔澄?，容易對胃黏膜產(chǎn)生不同程度的刺激，這種情況下需要忌口類食物蒜苔，辣椒，洋蔥，韭菜這類辛辣刺激性食物，否則容易加重胃炎病情。意見建議：患有胃炎在日常飲食方面，要積極避免食用油膩和辛辣食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些清淡和容易消化的食物?；加形秆?，應(yīng)當(dāng)正確使用阿莫西林，西咪替丁，和枸櫞酸鉍鉀等這類藥物積極治療。
肖文鵬
主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院
2023-10-01 2205次
-
蒜苔孕婦可以吃嗎病情分析：孕婦可以適量的吃蒜苔。蒜苔含有豐富的維生素，可以降血脂，增強(qiáng)抵抗力，還可以保護(hù)肝臟，可以起到預(yù)防流感，防止口腔感染的作用。此外，蒜苔還可以促進(jìn)消化，預(yù)防便秘的發(fā)生，但是蒜苔不易消化，屬于辛辣刺激類的食物，要注意適量。意見建議：建議孕婦飲食要健康，均衡營養(yǎng)，保持良好的睡眠，生活規(guī)律，早睡早起，少看電視，不吃辛辣生冷的食物，不喝飲料，保持心情舒暢，定期做好孕期檢查。
余曉芳
主治醫(yī)師九江市婦幼保健院
2020-07-06 2104次
-
蒜苔可以降尿酸嗎蒜苔一般不可以降尿酸，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療，詳情如下：蒜苔屬于常見的蔬菜，具有比較高的營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)吃可以幫助身體補(bǔ)充維生素C、維生素E、鉀、磷、硒等各種營養(yǎng)元素，有利于身體健康。但是蒜苔不屬于藥物，并沒有治療疾病的作用，無法促使體內(nèi)尿酸排出，所以通常沒有降尿酸的作用。想要達(dá)到比較好的降尿酸的
儲(chǔ)永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-06-28 0次
-
炒蒜苔和腌蒜苔哪個(gè)營養(yǎng)高并不存在炒蒜苔和腌蒜苔哪個(gè)營養(yǎng)高的說法，因?yàn)槌此馓碗缢馓Χ加斜容^高的營養(yǎng)，但是需要注意適量，如果過量吃后有不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。蒜苔屬于比較常見的蔬菜，其中含有豐富的維生素、碳水化合物以及多種微量元素，無論是炒蒜苔還是腌蒜苔，通常都不會(huì)破壞其中的營養(yǎng)成分，適量的吃都能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)和能量，也可以
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-05-11 0次
