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• 乙肝能吃牛肉嗎

  對于慢性乙肝患者，沒有肝硬化的情況下，乙肝的飲食跟正常人一樣，沒有說固定的，牛肉是可以吃的，但是不能飲酒，我們建議就是乙肝的病人是不能飲酒的。如果是病人有了肝硬化，經常發生肝性腦病、肝昏迷這種情況，我們不建議患者進食含蛋白的飲食，包括牛肉、雞蛋、豆制品，也都包括在內。所以要具體的情況具體分析。如果病人有肝硬化的要小心一些，如果沒有肝硬化，飲食上沒有特殊的要求就可以了。如果有問題就是說我不知道能不能吃，盡量到醫院再去咨詢一下專科的醫生，他們會給你比較好的建議，重視飲食是很重要的，但是也不能說什么都不吃，比如肝硬化的病人，有些沒有肝性腦病，該吃蛋白的東西，還得吃。

  

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  郭紅 副主任醫師邯鄲市中心醫院

  2020-12-18 6406次

• 肝癌患者能吃牛肉嗎

  肝癌患者可以吃牛肉。肝癌患者消耗大，普遍存在營養不良、消瘦等惡病治的現象，因此需要積極的加強營養支持，飲食上應該多吃含蛋白的食物。牛肉屬于優質的動物蛋白，含有大量的礦物質和蛋白質，對人體，尤其是肝臟惡性腫瘤者非常有益?？梢栽黾硬∪说臓I養，提高病人的抵抗力，有效改善肝病患者的貧血、低蛋白等癥狀，緩解肝癌患者腹水、下肢水腫的癥狀。但合并肝性腦病的肝硬化患者應該禁食蛋白質，如牛肉等，肝硬化患者在飲食方面，還要做到均衡，搭配合理，應選擇易于進食和消化的脂肪，以提供足夠的熱量，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素、礦物質等微量元素。要忌辛辣刺激性的食物，不要吃硬的、粗的、多刺的食物，以免誘發食道靜脈曲張破裂出血。

  

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  陸海英 主任醫師北京大學第一醫院

  2022-06-24 9972次

• 禽流感牛肉能吃嗎
  禽流感流行期間，牛肉是可以吃。我們知道禽流感主要是由甲型流感病毒，感染某些禽類亞型中的一些病毒，引起的急性呼吸道傳染病。通常情況下，禽流感僅僅在家禽中傳播，并不感染人類。從一九九七年發現禽流感中的H5N1病毒亞型可以感染人類以來，陸續又發現了H9N2，H7N7等亞型禽流感病毒可以感染人類，而最新的發現H7N9禽流感病毒也可以感染人類。在禽流感流行期間，主要是家禽類，包括雞，鴨，鵝等家禽，以及其它的禽類，野禽或者豬也有可能成為感染源。而患者之間尚未能夠導致人與人之間的傳播，所以在禽流感流行期間，牛肉是可以吃，尚沒有發現牛感染禽流感。
  語音時長 01:23”
  沃琤 副主任醫師九江市第三人民醫院

  2019-10-05 2409次

• 禽流感可以吃牛肉嗎
  在爆發禽流感期間是可以吃牛肉的。禽流感的主要傳染源為患有禽流感或攜帶禽流感病毒的雞，鴨，鵝等家禽，而其他體內或野禽以及豬也有可能會成為傳染源?；颊呤欠駮蔀槿饲萘鞲械膫魅驹?，目前沒有有效證據，牛肉是可以進食的，目前也沒有發現牛感染禽流感。因此，在禽流感爆發期間我們是可以吃牛肉的。但不管進食何種食物，都應該將食物煮透煮熟，而半生不熟的動物性食品均有可能會感染病毒以及寄生蟲性疾病。因此，即使在禽流感爆發期間雞，鴨，鵝等家禽只要煮熟了，煮透了我們也是可以吃的。
  語音時長 01:16”
  沃琤 副主任醫師九江市第三人民醫院

  2019-10-05 3130次

• 禽流感牛肉能吃嗎
  病情分析：牛肉如果沒有攜帶禽流感病毒，是可以放心食用，各種肉類食物一定要煮熟來使用，尤其是禽流感流行的季節，要做好飲食的衛生。意見建議：平常要養成良好的衛生習慣，要勤洗手，少接觸各種禽類動物，平常要多鍛煉身體，提高個人的免疫能力，必要的時候可以接種流感疫苗，盡量不要抽煙，不要喝酒，保證良好的睡眠。
  黃津 主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院

  2020-05-29 1202次

• 禽流感可以吃牛肉嗎
  病情分析：禽流感患者是可以吃一些牛肉，但是要把牛肉煮熟煮透，牛肉中含有豐富的營養，可以增強體質，增強機體的免疫力能力。意見建議：一旦確診禽流感，就需要積極的抗病毒治療，可以選擇奧司他韋、帕拉米韋、扎那米韋等藥物治療。還需要注意休息，不要熬夜，不要勞累，保證充足的睡眠。
  黃津 主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院

  2020-05-26 1403次

• 禽流感時期能吃雞肉嗎
  禽流感時期是可以吃雞肉的，因為雞肉在煮熟的過程當中會把病菌滅活，不具有傳染的幾率，禽流感是同時吃家禽沒有關系，如果只是吃，將食物煮熟，這種情況對健康并不會造成影響，如果病毒在禽類的飼養，屠宰或者運輸加工的過程當中，都有可能會被感染人類導致流感的發生，病毒本身耐受低溫。在常溫和低溫的情況下，會存活的時
  李侗曾 副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院

  2021-11-30 91次

• 禽流感時期能吃雞肉嗎
  禽流感時期可以適量吃雞肉。禽流感，作為一種由禽流感病毒引起的急性傳染病，主要發生在禽類之間。在人類社會中，每當禽流感疫情爆發時，關于是否能吃雞肉的問題總會引起廣泛關注。從醫學角度來看，禽流感時期人們仍然可以適量食用雞肉，但需注意以下幾點：1
  陸海英 主任醫師北京大學第一醫院

  2025-01-11 0次