急性胃腸炎的患者多數是由于飲食不節制，以及進食大量冰冷的食物，暴飲暴食等引起的，所以說飲食對于急性胃腸炎的患者來說非常的重要。
一般飲食要注意以下幾方面：
第一，要多吃流質的食物和軟質的食物，一般可以多吃一些粥類的食物，比如說小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、紅豆小米粥、大米粥等等，還可以吃一些稀飯，稀飯在煮制的過程中盡量要煮的爛一些，不要米粒生硬的稀飯。
第二，在菜肴方面一般建議要以青菜為主，青菜中的纖維不要含的太高，在選擇青菜的時候，我們可以選擇西紅柿、茄子、秋葵、胡蘿卜、紫薯、紫甘藍、豆角等等。
急性胃腸炎能吃什么
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-05-253796次
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急性胃腸炎能吃什么急性胃腸炎最常見的就是感染引起來的，無論是病毒感染或者細菌感染，還有一類就是食物不當而引起腸道蠕動過快，引起的急性胃腸炎。那么在這種情況下我們最主要的還是建議清淡飲食，可以吃點以碳水化合物為主，比如可以吃點米粥、面片，可以少食多餐。根據患者的癥狀，比如拉的比較厲害，那一定要謹防會不會有脫水的表現，那么這時候要防止電解質的紊亂。比如這時候喝點橘子汁水，比如喝點糖鹽水，都有助于我們來維持我們很好的電解質。但這時侯我們不推薦的就是大魚大肉，不推薦一些水果的直接的攝入，還有一些不容易消化一些食物。它這時候這些食物都可能會誘導癥狀的加重，會增加我們腸道的負擔。所以總體而言，對急性胃腸炎的患者，整體的飲食還是以清淡為主。我們根據不同的一種情況，來補充不同的一些食物，大概的情況下不推薦高糖、高脂、高蛋白的食物。
01:45
宗曄
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2020-03-04 9724次
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胃腸炎不能吃什么胃腸炎有很多種原因，最常見的臨床表現是出現腹痛，惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重的患者可以出現發熱，甚至膿血便。那么很顯然，當患者出現以上癥狀的時候，還是建議讓胃腸道得以休息。這時候，高脂、高糖的飲食，都是不合適的，比如這時候紅燒肉、大魚大肉，我們都不推薦；比如這時候雞蛋、牛奶，其實也是往后放的；這時候，比如說濃咖啡、濃茶，這些我們也是不推薦的；我們更多的推薦的還是清淡的飲食。所謂清淡的飲食，最主要還是推薦的是碳水化合物。碳水化合物，比如說這時候吃點面片、稀粥，非常容易幫助胃腸道的吸收，而且也不會過多地增加胃腸道的負擔，這樣的飲食還是比較好的。這時候適不適合吃水果，其實急性發作的時候，我們也不是太推薦一些水果的飲食的，當然好了是完全可以很快恢復的，，
01:42
宗曄
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2020-03-04 6228次
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急性胃腸炎能吃什么急性胃腸炎的患者多數是由于飲食不節制，以及進食大量冰冷的食物，暴飲暴食等引起的，所以說飲食對于急性胃腸炎的患者來說非常的重要。一般飲食要注意以下幾方面：第一，要多吃流質的食物和軟質的食物，一般可以多吃一些粥類的食物，比如說小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、紅豆小米粥、大米粥等等，還可以吃一些稀飯，稀飯在煮制的過程中盡量要煮的爛一些，不要米粒生硬的稀飯。第二，在菜肴方面一般建議要以青菜為主，青菜中的纖維不要含的太高，在選擇青菜的時候，我們可以選擇西紅柿、茄子、秋葵、胡蘿卜、紫薯、紫甘藍、豆角等等。語音時長 1:33”
孟巖
主任醫師錦州市中心醫院
2018-10-23 9233次
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急性胃腸炎能吃什么水果急性胃腸炎的患者可以多吃點黃色水果，黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，同時還具有抗氧化的生理活性，黃色水果有芒果，柿子，杏，木瓜等。天然維生素c水果，腸胃炎患者多吃水果富含天然維生素c，像紅棗，獼猴桃，山楂，柑橘等水果都是可以選擇的水果，這些水果對腸胃炎這種疾病的康復，具有一定的幫助。干果，腸胃炎患者多吃的蔬果干果，像是核桃中含有大量不飽和脂肪酸和維生素e，維生素e不僅補充人體不飽和脂肪酸，同時還是一種抗氧化劑，對于腸胃炎這種疾病恢復也具有一定的幫助。紅色水果，腸胃炎患者多吃的水果，紅色水果像是葡萄，黑加侖，樹莓，草莓等紅色水果中含有花青素，可以清除人體的自由基，也是有助于腸炎這種疾病癥狀緩解的食物。語音時長 1:35”
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-10-29 7445次
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急性胃腸炎能吃什么急性胃腸炎患者飲食應少油少纖維為主，一些流食如米湯，淡果汁等，排便次數減少之后可以喝一些去油的肉湯、牛奶、豆漿、蛋花湯汁等流質飲食。每餐食物的總量也不宜過多，以利于消化。可適當增加蛋羹、魚片等食物，少量多餐。
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-30 2702次
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急性胃腸炎不能吃什么患者應該減少豆類及牛奶的攝入，避免造成腸道的脹氣和消化道不適的癥狀；避免生冷食物的攝入，如西紅柿、柑橘等水果；避免進食辛辣刺激性食物；急性胃腸炎發作期應該減少粗纖維食物。宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物，避免過早進食油膩及粗纖維食物。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2018-11-30 2603次
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急性胃腸炎能吃什么水果急性胃腸炎的患者可以多吃點黃色水果，黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，同時還具有抗氧化的生理活性，黃色水果有芒果，柿子，杏，木瓜等。天然維生素c水果，腸胃炎患者多吃水果富含天然維生素c，像紅棗，獼猴桃，山楂，柑橘等水果都是可以選擇的水果，這些水果對腸胃炎這種疾病的康復，具有一定的幫助。干果，腸胃炎患者多
蘇琳
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-07-26 138次
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急性胃腸炎吃什么青菜首先急性胃腸炎患者一定要注意飲食衛生，吃一些清淡的食物，比如小白菜，木耳，空心菜，海帶等食物。建議平時細嚼慢咽，忌食辛辣刺激性食物，流質或半流質飲食要避免油膩，考慮在飲食上要有一定的規律性，一定要避免暴飲暴食，注意飲食衛生。吃飯時一定要細嚼慢咽，避免飲酒抽煙，而且還要保持心情愉悅，另外應該以白米粥等
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 124次
