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• 白蕓豆的功效與作用

  白蕓豆它的生物名又叫多花菜豆，多花菜豆它是原產(chǎn)于墨西哥和阿根廷，現(xiàn)在在咱們國內(nèi)也多有種植的。它的藥用價值非常高，它具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆的作用，還具有益腎補元的一個作用。因此是一個滋補食療的佳品。蕓豆它還有一個鎮(zhèn)靜的作用，而且對于虛寒的呃逆，對于胃寒導致的惡心、嘔吐；還有一些跌打損傷；還有像呼吸道疾病，比如喘息、咳嗽；還有一些腰痛、神經(jīng)痛，都有一定的療效。而且它從營養(yǎng)學角度來說，蕓豆里面含有一些高鉀、低鈉，這種情況特別適合于有心臟病的、動脈硬化的這種人群。現(xiàn)代醫(yī)學分析，蕓豆里面還有一些多種球蛋白，對身體也是有益的。

  

  01:38
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-10-31 215870次

• 蕓豆的功效與作用

  蕓豆的藥用價值也比較高，中醫(yī)認為蕓豆它的性味是甘、平的，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、補腎這一類的功效，是一個滋補類的食品。蕓豆它還有以下的作用：第一，它有鎮(zhèn)靜作用，還有對于虛寒、胃寒導致的惡心、嘔吐、呃逆，有一定的作用。第二，它是高鉀低鈉的食品，所以對心臟病、動脈硬化、高血壓，都是有好處的。第三，對于免疫功能，對于淋巴細胞移動，淋巴細胞的刺激激活有一定的作用。所以能夠提高機體的免疫功能，同時它對腫瘤的免疫也有一定的好處。所以它也有一定的防治腫瘤的功效。

  

  01:23
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-12-28 136254次

• 白蕓豆能減肥嗎
  白蕓豆現(xiàn)在是大家公認的可以減肥的食物，這是因為他自身所帶的成分可以起到減肥的作用，現(xiàn)在很多地方都用白蕓豆來減肥，想要減肥的人們可以嘗試使用白蕓豆來減肥，它具有抑制體內(nèi)淀粉的攝入，從而達到一種減肥的效果。它的減肥原理是白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種天然的淀粉酶抑制劑，經(jīng)過臨床的驗證證實可以有效地阻斷碳水化合物，現(xiàn)在被大家廣泛應用于治療肥胖癥。可以把白蕓豆放在水里，然后放進攪拌器打10分鐘，做出豆?jié){的做法，然后用慢火煮開，再用小火煮10分鐘就行。大家平時要減肥的話也要注意少吃一些高脂肪、高熱量的食物，控制攝鹽量，要低鹽、低脂，平時再結(jié)合戶外運動，還能有效增強體質(zhì)，鍛煉身體。
  語音時長 1:33”
  黃萍 主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院

  2018-10-25 138252次

• 白蕓豆怎么吃減肥
  1、取白蕓豆和7杯水。做法：將白蕓豆泡水約6~12個小時，淹過白蕓豆面3倍，至白蕓豆膨脹2倍。2、半碗白蕓豆，再加3碗水，放進攪拌器內(nèi)打10分鐘，濾出豆渣。3、豆?jié){水以慢火煮滾再用小火煮10分鐘。功效：幫助清空體內(nèi)的殘留淀粉。白蕓豆的功效與作用：白蕓豆，富含α淀粉酶抑制劑和膳食纖維。能夠有效的阻斷高淀粉類的食物，比如說米飯、面食、雜糧及相關(guān)的零食和糕點中的淀粉的分解，阻斷大部分淀粉熱量的攝取，減少人體最大的脂肪來源。飯前食用，可以阻斷80%的熱量攝取，不影響其它的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。可以有效地配合減肥者的飲食治療，使他們飯吃飽、消除饑餓感，而餐后體重不增。?而且白蕓豆精華中α淀粉酶抑制劑經(jīng)胃腸道排出外，不必經(jīng)過血液的循環(huán)，不作用于大腦神經(jīng)中樞，食用后不腹瀉、不乏力、不厭食、體重不反彈，完全符合了世界衛(wèi)生組織的減肥原則。
  語音時長 2:07”
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2018-11-08 30648次

• 蕓豆的功效與作用
  病情分析：蕓豆是常見的藥食同源食材，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及鈣、鉀等礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富且溫和。其膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助改善消化，緩解腹脹、排便不暢等問題，適合日常調(diào)理腸胃。蕓豆中的優(yōu)質(zhì)植物蛋白易被人體吸收，可補充身體所需營養(yǎng)，增強體質(zhì)。同時，它含有的多種維生素的抗氧化成分，能輔助清除自由基，對肌膚和身體代謝有一定益處，且熱量較低，適合搭配各類飲食，是兼顧營養(yǎng)與減脂的優(yōu)質(zhì)食材。意見建議：食用蕓豆需注意，生蕓豆或未煮熟的蕓豆含有有害物質(zhì)，必須徹底煮熟煮透后再食用，避免引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等不適。蕓豆膳食纖維含量較高，過量食用易加重腸胃負擔，尤其是腸胃虛弱人群，需控制食用量。對蕓豆過敏者禁止食用，以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應。選購時選擇新鮮、無斑點、無腐爛的蕓豆，存放時置于通風干燥處，避免霉變，合理搭配飲食，才能更好發(fā)揮其食療價值。
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

  2026-04-09 1次

• 白蕓豆怎么吃減肥
  取白蕓豆和七杯水，將白蕓豆泡水約6到12個小時，淹過白蕓豆面三倍，至白蕓豆膨脹兩倍，半碗白蕓豆再加三碗水放進攪拌機內(nèi)，打十分鐘濾出豆渣，然后用小火煮十分鐘。一般需要飯前食用，可以阻斷80%的熱量攝取。能夠消除饑餓感，而餐后體重不增。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-28 9707次

• 白蕓豆的功效與作用
  白蕓豆它的生物名又叫多花菜豆，多花菜豆它是原產(chǎn)于墨西哥和阿根廷，現(xiàn)在在咱們國內(nèi)也多有種植的。它的藥用價值非常高，它具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆的作用，還具有益腎補元的一個作用。因此是一個滋補食療的佳品。蕓豆它還有一個鎮(zhèn)靜的作用，而且對于虛寒的呃逆，對于胃寒導致的惡心、嘔吐；還有一些跌打損傷；還有像呼
  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

  2022-06-22 2486次

• 白蕓豆的功效與作用
  白蕓豆具有緩解饑餓、補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)、潤腸通便、輔助減肥的功效，作用是補充能量、維持機體正常運轉(zhuǎn)、提高免疫力、緩解便秘、降脂減肥，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。1、緩解饑餓：白蕓豆中含有豐富的碳水化合物，可以快速為身體提供能量，從而
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-09-27 0次