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• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 80834次

• 枸杞變黑了還能吃嗎

  枸杞變黑了最好不要吃。枸杞含糖量是很高的，為了便于保存都被風干或者是熱烘制成枸杞干，它雖然能保存的很久，但是如果環境潮濕也可以反潮、走油、變黑、發黏，還容易被霉菌污染，因此是不能再吃的。枸杞本身有滋補肝腎的作用，臨床上用于治療肝腎陰虛效果比較好，肝腎陰虛患者的臨床表現有口干、怕熱、夜間盜汗、手腳心熱、心煩失眠等等，但臨床上用枸杞一定要辨證用藥。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-10-04 15189次

• 胃潰瘍香菇能吃嗎
  胃潰瘍可以吃香菇的，香菇含有蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其中蛋白質中的有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，又含香菇素、香菇酸、麥角淄醇、丁酸等，香菇是一種高蛋白低脂肪的高級營養蔬菜，胃潰瘍的病人是可以吃的。而且胃潰瘍的患者建議可以喝一些小米粥，小米粥是養胃的最好的一些藥物。平時要喝小米粥可以吃一些饅頭，也可以吃一些軟質的食物，例如面條，繼續吃面類，面類對養胃都是有很好的作用的。同時一定要多注意喝水，避免一些刺激性的食物。
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  寧曉璐 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-18 4583次

• 肝炎能吃香菇嗎
  肝炎的患者如果病情相對普通的情況下，一般的香菇都是可以吃的。但是如果病情特別嚴重的情況下是不太贊成吃香菇的。肝炎患者的飲食要結合實際情況來進行相應的調整。在病情特別重，有肝性腦病，肝昏迷傾向的時候就可以禁止一些蛋白質的攝入。如果是慢性肝炎，有肝硬化腹水，有明顯的食管胃底靜脈曲張，這個時候就需要限制一些過份堅硬，過分尖銳的食物，也需要限制過分油膩的食物。一般的患者在飲食方面吃一些清淡的，容易消化吸收的食物，而且要富含營養，一定要嚴格的戒酒。
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  熊洪海 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-08-19 3171次

• 中藥長蟲了還能吃嗎
  中藥長蟲一般不建議使用了，中藥長蟲說明變質了，如果食用的話可能會損害身體，或是對身體產生一定的毒性，造成不可逆的損傷，如果你身體不適需要喝藥，則可以到醫院就診，讓幫你治療的醫生幫你開藥。
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2018-11-22 6609次

• 香菇感冒能吃嗎
  病情分析：感冒可以吃香菇。香菇是高蛋白、低脂肪的健康食品，一般不會加重感冒癥狀或產生嚴重的不良反應。香菇味甘、性微寒，適當食用有利于提高人體免疫力，有利于感冒的康復。意見建議：香菇可熬湯、做餡、炒制、蒸煮等多種方法，建議感冒期間烹飪，避免添加過多的辣椒、胡椒等辛辣刺激性調料，以免加重感冒癥狀或出現不良反應。感冒期間出現皮疹或皮膚瘙癢癥狀，謹慎食用香菇，以免加重癥狀。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-07-02 1302次

• 香菇長蟲子還能吃嗎
  香菇長蟲后是否可食用，需根據具體情況來判斷。首先，如果香菇上的蟲子數量較少，且只是表面附著，并未深入香菇內部，可以通過徹底清洗和烹飪來消除蟲害。在這種情況下，香菇仍然可以食用，但需注意烹飪時要確保徹底熟透，以殺死可能存在的蟲卵或細菌。其次，
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-30 0次

• 糯米長蟲子還能吃嗎
  糯米長蟲子不是很嚴重的話是可以吃的，但是在吃之前要進行處理，以免出現腸胃不適。如果發現糯米長蟲子可以在陽光下曬一曬，并在淘米的時候把蟲子淘洗干凈就可以，不過生蟲的糯米味道肯定不如之前的好，但是如果糯米生蟲很嚴重建議還是不要食用了，而且如果處理的不干凈，吃了之后可能會引起急性胃腸炎，會出現腹痛、腹脹、
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2021-12-08 2891次