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• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 85680次

• 發芽的土豆還能吃嗎

  發芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現象。攝入過量后甚至會出現呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導致咽喉部位出現瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導致溶血性黃疸出現。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質可以促進新陳代謝，并且補充豐富的糖分。土豆里面的營養成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-06-24 13526次

• 腎炎土豆能吃嗎
  腎炎的患者是可以吃土豆的。我們提到的腎炎，通常指的都是慢性腎小球腎炎。這種患者在飲食上沒有絕對的禁忌，但是在臨床上也需要少吃一些食物，這樣對于腎損傷就會減輕一些。比如要少吃鹽，尤其是咸菜這些腌制品。另外就是高蛋白的食物，比如肉類、奶類、蛋類、豆制品等等。對于土豆是沒有很嚴格的限制的，因為土豆里含有的成分和上面提到的這兩類是不同的。土豆里含有的主要是淀粉，淀粉在身體代謝以后就會形成糖，糖對于腎臟是沒有太大的影響的，除非患者有糖尿病，吃了太多的土豆可能引起血糖的進一步升高，這樣對腎臟的損傷會加重。對于平時的腎炎患者來說，吃土豆影響是不大的，因此對于腎炎的患者來說，土豆是可以吃的。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。
  語音時長 01:14”
  韓正斌 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2019-12-15 2971次

• 大動脈炎土豆能吃嗎
  大動脈炎的患者可以吃土豆，土豆是我們日常生活中經常吃的一種蔬菜，含有多種的營養元素，而且含有淀粉量也比較高，比較好消化，患者可以當做主食來吃。患者在食用土豆的時候也要注意烹調和烹飪的方法，盡量不要用過于辛辣刺激性的一些調味品比如辣椒、蔥、姜、蒜。另外在烹飪方法上以炒是燉為主，盡量的不要油炸，做到低鹽、低脂飲食。除了土豆之外其他各種的蔬菜、水果患者都可以吃。另外一些肉類比如瘦肉，還有乳制品、蛋類患者也是需要均衡地攝入的，做到不偏食、不挑食。患者需要注意的就是不要吃生冷的食物和過于寒涼的食物，這樣容易造成胃腸道的負擔，對于患者控制病情也是不利的。
  語音時長 1:34”
  李霞 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-09 1690次

• 腎炎能吃土豆嗎
  病情分析：腎炎患者是能吃土豆的，土豆是常見蔬菜，內含豐富的淀粉和蛋白質，進食后可以提供人體能量。吃土豆，不會影響腎炎正常康復，也不會加重腎炎病情。腎炎患者，應當少吃辣椒，韭菜，動物油脂和一些發物例如野生魚，羊肉等。腎炎是常見疾病，需要定期做腎功能檢查，明確腎功能受損情況。意見建議：患有腎炎，需要按療程使用青霉素類和頭孢類藥物抗炎治療。治療期間，盡量不要勞累過度，應當規律作息適當休息，清淡飲食，以促進腎炎更好康復。
  張晉才 副主任醫師巴中市中心醫院

  2022-12-13 1001次

• 慢性腎炎能吃土豆嗎
  病情分析：慢性腎炎是可以吃土豆的，慢性腎炎人群吃土豆不會加重疾病病情，不會影響腎炎正常康復。腎炎人群在飲食方面要少吃辣椒，洋蔥，大蒜這類辛辣食物。腎功能下降尿蛋白明顯增高，還應當少吃雞蛋，鴨蛋這類食物。意見建議：慢性腎炎，需要積極預防腎臟感染腎結石和尿路系統感染。患病后，需要就診完善相關檢查，了解慢性腎炎的患病情況和康復情況。
  張晉才 副主任醫師巴中市中心醫院

  2023-07-10 1001次

• 治療慢性腎炎土方
  ?在臨床上，是有一些治療慢性腎炎患者的土方，但是不建議患者擅自用一些所謂的土方、偏方和秘方進行治療慢性腎炎，建議慢性腎炎患者應當在正規綜合性醫院醫生的指導下，應用相關的保腎，控制尿蛋白、治血壓、調脂以及抗血板聚集等藥物進行治療，必要時還需要應用調脂等藥物進行治療。如果患者擅自用了一些土方、偏方和秘方
  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2022-01-24 1024次

• 慢性腎炎能吃土豆嗎
  慢性腎炎患者能適量吃土豆，但需注意食用量和烹飪方式。土豆含有豐富的碳水化合物，能為人體提供必要的能量。其含有的膳食纖維有助于腸道健康，維生素C則具有抗氧化作用，對身體健康有益。然而，土豆中的鉀含量相對較高，對于慢性腎炎合并腎功能不全的患者來
  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2024-11-15 0次