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• 得了痛風能吃木耳嗎

  大家好，我是來自南方醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院內分泌代謝科李晨鐘大夫。痛風患者，能否吃木耳，這是一個非常好的問題。因為木耳它也是屬于真菌類，簡單來講它也屬于蘑菇的一種，而新鮮的菌類含有較多的嘌呤，屬于高嘌呤食物。所以新鮮的木耳不適于痛風患者食用。而風干的木耳泡發(fā)以后，它的嘌呤含量仍然是較高的，所以對于血尿酸很高，或者是痛風經常發(fā)作的這些患者，不建議食用。

  

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  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 31079次

• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎

  紅薯發(fā)芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養(yǎng)價值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養(yǎng)學家認為，紅薯既是營養(yǎng)豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院

  2018-08-03 80938次

• 骨折能吃木耳嗎
  如果病人出現了外傷骨折的情況是能吃木耳的，因為木耳具有補氣養(yǎng)血，潤肺止咳，止血，降壓，抗癌的作用，并且木耳中還含有鈣，磷，鐵等礦物質，對于骨折恢復有一定的幫助作用，能夠促進骨折部位腫脹疼痛癥狀減輕，還能夠促進骨折斷端骨痂生長，對于骨折愈合有一定的幫助。在出現外傷骨折以后，一定要限制骨折，肢體部位受力，避免骨折肢體過早的負重活動，以免導致骨折斷端受到擠壓，就會影響骨折斷端骨痂生長，影響骨折的恢復。
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  王富 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院

  2021-01-07 4626次

• 肝癌能吃木耳嗎
  肝癌的病人可以吃木耳，它有利于補充身體的維生素，但是需要注意的就是在吃木耳的時候，食物一定要煮得比較爛。另外，就要注意細嚼慢咽。最后吃木耳的時候會導致我們大便顏色變黑，這種情況需要注意消化道的出血進行鑒別。肝癌的病人，他的飲食原則主要是以清淡，易消化，產氣少的食物為主，要適當的合理的搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素，爭取通過口服營養(yǎng)來補充身體的需求。在這個基礎上，要注意避免吃過硬的食物，要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣，注意細嚼慢咽，避免短時間吃得過飽。同時，一定要注意保持大便的通暢，必要的時候可以考慮服用乳果糖或者調節(jié)腸道菌群的藥物。
  語音時長 01:15”
  潘金平 主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院

  2019-08-02 3372次

• 木耳泡一夜還能吃嗎
  病情分析：木耳泡一夜最好不要吃。 木耳是菌類食物，長期泡著不吃容易滋生病菌的，最好不要超過12小時。同時也容易影響營養(yǎng)物質的保存。意見建議：注意在進食之前一定要用清水反復沖洗，把有一些雜質，包括有一些有害物質沖洗干凈再進食。如果是泡發(fā)充分完全的情況之下一般至少需要4個小時左右。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-03-16 16912次

• 肝癌能吃木耳嗎
  病情分析：通常情況下肝癌的患者可以吃木耳，木耳在一定的程度上具有抵抗腫瘤的功效。期間病人也可以經常吃一些香菇，芹菜，西蘭花，菜花或者小白菜等新鮮的蔬菜。意見建議：建議病人要改善長期飲酒，吸煙或者暴飲暴食等不良的習慣，如果存在病毒性肝炎的情況應該及時的應用抗病毒的藥物來進行治療，控制病情的發(fā)展。
  陳建富 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-02-17 1902次

• 木耳隔夜還能吃嗎
  木耳隔夜是否還能吃，要根據具體情況來判斷，如果隔夜的木耳，保存得當沒有變質，通常能吃，反之，則不能吃。如果出現了不適癥狀，建議及時就醫(yī)。1、能吃：木耳是日常生活中常見的一種食物，營養(yǎng)價值較高，含有維生素、膳食纖維以及多種微量元素，適量的吃木耳能夠為身體補充所需要的營養(yǎng)，如果隔夜的木耳放置到了冰箱保存
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-08-02 0次

• 木耳隔夜還能吃嗎
  木耳作為一種常見的食用菌，其營養(yǎng)價值和美味口感深受人們喜愛。然而，關于木耳隔夜后是否還能食用的問題，相信很多人對此都存在疑問。那么木耳隔夜后到底還能不能吃呢，接下來我將帶大家詳細的了解一下：其實，是否需要根據木耳是否變質進行判斷。若隔夜的木耳保存得當，如放在冰箱中冷藏，且未出現發(fā)黏、顏色改變、惡臭等
  周超 副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院

  2024-09-19 0次