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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 5119次

• 牛油果的營養價值

  牛油果是低糖的一種水果，對于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個，它有改善動脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對動脈硬化有一定的好處，第三個，牛油果尤其對一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認為，這個牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對女性的這種美容養顏有很好的作用，由于它能夠維持一個比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認為它對豐胸有一定的作用，第三個由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對卵巢的功能有好處，因此對于卵巢早衰的人或者是這個卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個保健作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-09-21 106566次

• 蛋白的營養價值
  蛋白的營養價值主要是人體生命物質的一個基礎，是人體細胞非常重要的組成部分，是促進人體組織更新和修復的一個必要的原料。比如包括人體的毛發，皮膚，骨骼，肌肉，內臟，大腦，血液，神經，內分泌等都是蛋白組成的。尤其是大腦發育需要蛋白的量是非常多的，對智力的發育非常重要。比如對于兒童的發育期，則需要提供非常豐富的蛋白，蛋白參與人體的新陳代謝。
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  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2020-12-12 10727次

• 海參營養價值
  海參能夠調節人體的水分平衡，適用于孕期腿腳浮腫的女士，可以消除疲勞、提高人體免疫力、增強人體抵抗疾病的能力，因此也非常適合經常處于疲勞狀態的中年女士與男士、易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康的人群。一天一個海參可以起到固本培元、補腎益精的效果，海參中含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血的作用，特別適用于妊娠期婦女、手術后的病人、絕經期的婦女。同時海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有，海參特有的活性物質海參素，對于多種真菌有顯著的抑制作用。刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。如果母體缺乏DHA會造成胎兒腦細胞的卵磷脂不足，影響胎兒神經系統的正常發育。DHA對增強記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可以使孕產婦的乳房豐滿、乳汁充盈，所以海參的價值是非常高的，非常利于人們食用。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-24 34090次

• 阿膠有營養價值嗎
  病情分析：阿膠富含豐富的營養。其醫用價值主要具有滋陰補血，安胎，治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血，便血，婦女月經不調，崩中，胎漏等。是女性最常用的保健產品。意見建議：阿膠多以入湯或者是加工食品等，女性長期服用阿膠，也可以達到補益氣血的功效。但是沒有氣血雙虧的人，過多食用阿膠，會出現上火等現象。所以建議在醫生指導下服用。避免產生不良反應。
  董增勝 主治醫師日照市中醫醫院

  2020-07-18 3403次

• 桃膠有營養價值嗎
  病情分析：桃膠是桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物，味甘苦、無毒，桃膠的主要成分是各種糖，含有葡萄糖、半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，還含有少量的維生素、礦物質和微量元素。意見建議：桃膠雖然有一定的營養價值，適當食用對人的健康有益，但也不宜長期大量食用，以免桃膠在人體過量堆積，不利于身體健康，特別是孕婦應當避免食用，以免對胎兒造成影響 。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-07-29 4402次

• 大蒜有營養價值嗎
  大蒜通常有營養價值，適當的吃大蒜對身體有好處。大蒜屬于日常生活中比較常見的一種食材，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、糖、鈣、磷、鐵、鈉等多種人體必需的營養物質。大蒜的營養價值比較高，日常生活中適當的吃一些大蒜，可以為機體補充營養，對增強身體抵抗力有幫助。而且大蒜中還含有豐富的大蒜素
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次

• 炸魚有營養價值嗎
  炸魚通常有營養價值，但是需要控制食用量。炸魚里面含有豐富的營養元素，常見的有維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵等，平時適量吃一些能夠補充身體所需要的營養，提高機體的抵抗力，對維持身體健康有一定的好處。而且炸魚里面含有脂肪成分，能夠為機體補充能量，起到緩解饑餓的效果，因此對于饑餓的人群可以適量吃一些。任何食物
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2023-03-13 0次