為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 27205次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61466次

• 人流后母乳還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  如果女性在人流后還要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，那么通常是可以繼續(xù)進(jìn)行母乳，而這時(shí)的母乳當(dāng)然有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榕缘娜橹置诟鋈肆魇中g(shù)沒有直接關(guān)系，并不會(huì)因?yàn)樵谌肆饕院?，就?dǎo)致母乳的質(zhì)量出現(xiàn)改變，而引起母乳沒有營(yíng)養(yǎng)。只是由于女性在人流手術(shù)過程中，通常會(huì)使用麻醉藥物來減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時(shí)以上，才開始進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝，而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時(shí)以上，就可以開始進(jìn)行正常的母乳喂養(yǎng)，而母乳仍然有營(yíng)養(yǎng)。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-01-01 2815次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 9294次

• 水果煮熟還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：水果蒸熟后還是有營(yíng)養(yǎng)的，但是會(huì)破壞水果中豐富的維生素C，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所降低。但是存在于水果中的維生素C本來就不多，因此不會(huì)有太大的影響，水果被蒸熟后除了部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失之外，大部分營(yíng)養(yǎng)元素還是存在的，比如果膠、纖維素、鎂等，都不會(huì)因?yàn)樗徽羰於魇?。意見建議：建議挑選這些水果煮著吃，梨煮著吃潤(rùn)肺止咳的效果更好，山楂煮粥更能助消化和抗癌，柚子沏茶能幫助減肥，蘋果中的果膠遇熱會(huì)有更多益處，降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抑制血漿膽固醇的效果更加明顯。
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-20 6713次

• 蘋果煮熟吃還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：有營(yíng)養(yǎng)。蘋果是日常生活中非常常見的水果，可以直接食用，也可以煮熟后食用，其營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充鉀、黃酮類和果膠等物質(zhì)，能夠美容養(yǎng)顏，而且還能提高睡眠質(zhì)量，還有潤(rùn)腸通便的作用，老少皆宜。意見建議：平時(shí)要多吃新鮮的蔬菜和水果，保持大便暢通，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃生冷寒涼以及油炸油煎食品，以免引起胃腸不適。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-20 3703次

• 獼猴桃煮熟了還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  獼猴桃煮熟了還是有一些營(yíng)養(yǎng)的，但是營(yíng)養(yǎng)含量會(huì)大大降低，經(jīng)過煮熟后的獼猴桃維生素含量會(huì)大大降低。獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素，尤其是維生素C、維生素A、葉酸的含量較高，維生素C的含量是蘋果的十倍左右，被譽(yù)為"維生素C之王"。獼猴桃外皮含有豐富果膠，屬低脂低熱量水果，
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-01-19 1499次

• 獼猴桃煮熟了還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  獼猴桃被譽(yù)為“維生素C之王”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值廣受認(rèn)可。那么，獼猴桃煮熟后是否依然保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？以下是對(duì)這一問題的詳細(xì)解答。首先，煮熟的獼猴桃確實(shí)仍然含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，但其維生素含量，尤其是維生素C，會(huì)大幅降低。這是因?yàn)榫S生素C是一種熱敏性
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-08-29 0次