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• 菠蘿的營養(yǎng)價值及功效

  菠蘿作為一個常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補脾胃，固元氣、益氣血，消食祛濕、養(yǎng)顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當中有一個，它獨有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質(zhì)。所以呢它能夠促進消化的作用，同時這個菠蘿原酶，它能夠溶解組織當中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環(huán)，能夠改善血液的粘稠度，所以對這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預(yù)防作用。由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對于這種食用過多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質(zhì)以外，它能夠促進腸蠕動，所以能夠減少便秘，有一個潤腸通便的作用。其次菠蘿當中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個時令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過多的肉類食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。

  

  02:35
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-10-26 142684次

• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 5070次

• 春筍的營養(yǎng)價值及功效是什么
  對于春筍，它富含蛋白質(zhì)，氨基酸，不飽和脂肪酸，豐富的礦物質(zhì)和維生素，春筍具有降低膽固醇，預(yù)防冠心病等功效。因為春筍富含蛋白質(zhì)和氨基酸，所以它可以為人體提供所需要的能量。并且春筍含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，降低冠心病的發(fā)生。再次，春筍含有鐵，磷，鎂，鈣等礦物質(zhì)，可以促進骨骼發(fā)育，可以預(yù)防一些老年性的骨質(zhì)疏松最后。春筍還富含維生素b1，維生素b2，維生素c等成分，可以用于預(yù)防腫瘤，防治夜盲癥等作用。
  語音時長 1:14”
  朱晨 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-03-02 12233次

• 青豆的營養(yǎng)價值及功效是什么
  青豆中含有豐富的維生素B族還有銅、鋅、鎂、鉀以及多糖。青豆不含有膽固醇，可以預(yù)防心腦血管疾病，并且減少癌癥的發(fā)生。青豆能夠預(yù)防脂肪肝，青豆中含有不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保護血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。青豆中含有蛋白酶抑制劑以及異黃酮、硒等抗癌成分，對于前列腺癌、皮膚癌、腸癌以及食道癌有抑制作用。需要注意的是，血尿酸高的人，要盡量少吃青豆。
  語音時長 01:09”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-23 20938次

• 小麥的營養(yǎng)價值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養(yǎng)胃、除煩、止汗等功效，經(jīng)常食用可起到調(diào)理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥是種常見的谷物，雖然營養(yǎng)較豐富，對人體有一定的調(diào)理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時到醫(yī)院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2023-12-26 6204次

• 豬蹄湯的營養(yǎng)價值及功效
  病情分析：豬蹄湯營養(yǎng)豐富，不但富含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鉀、等多種微量元素，還富含膠原蛋白，不但具有補虛強身、滋陰潤燥等功效，還有促進皮膚細胞新陳代謝，增強皮膚彈性等功效。意見建議：豬腳湯可快速補充營養(yǎng)，但患有肝病、高血壓、高血脂、動脈硬化等疾病的人群，不宜過量食用豬蹄湯。豬蹄湯不宜與蘆筍、蕎麥、菱角等食物同食，以免影響營養(yǎng)吸收。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2023-11-22 5808次

• 春筍的營養(yǎng)價值及功效是什么
  對于春筍，它富含蛋白質(zhì)，氨基酸，不飽和脂肪酸，豐富的礦物質(zhì)和維生素，春筍具有降低膽固醇，預(yù)防冠心病等功效。因為春筍富含蛋白質(zhì)和氨基酸，所以它可以為人體提供所需要的能量。并且春筍含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，降低冠心病的發(fā)生。再次，春筍含有鐵，磷，鎂，鈣等礦物質(zhì)，可以促進骨骼發(fā)育
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-30 115次

• 青豆的營養(yǎng)價值及功效是什么
  青豆中含有豐富的維生素B族還有銅、鋅、鎂、鉀以及多糖。青豆不含有膽固醇，可以預(yù)防心腦血管疾病，并且減少癌癥的發(fā)生。青豆能夠預(yù)防脂肪肝，青豆中含有不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保護血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。青豆中含有蛋白酶抑制劑以及異黃酮、硒等抗癌成分，對于前列腺癌、皮膚癌、腸癌以及食道癌有抑
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2022-05-27 394次