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• 發芽的土豆還能吃嗎

  發芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現象。攝入過量后甚至會出現呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導致咽喉部位出現瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導致溶血性黃疸出現。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質可以促進新陳代謝，并且補充豐富的糖分。土豆里面的營養成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-06-24 13518次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個食物相關的過敏原。如果對土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經過過敏原檢測或者飲食管理以后，發現確實對土豆過敏，對于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個過敏原檢測或者平常在生活中進行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發現可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-03-31 6507次

• 胃炎病人能吃土豆嗎
  胃炎的病人是可以適量吃土豆的，土豆也含有豐富的營養物質，但是不要吃太多，因為土豆是屬于產氣的食物，多吃的話容易造成肚子脹氣，不利于胃炎的恢復。胃炎的病人平時可以吃蔬菜，水果，五谷雜糧，面條，瘦肉，雞蛋，低脂牛奶，藕粉等等食物。最好不要吃辛辣刺激的，過于油膩不容易消化吸收的食物。注意少吃多餐，避免暴飲暴食，不要抽煙，不要喝酒，不要喝咖啡，濃茶等等。平時可以適當的運動鍛煉，可以促進胃腸蠕動，促進消化，還可以增強自己的抵抗力。
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  徐平平 主治醫師江西省腫瘤醫院

  2019-09-19 2004次

• 胃炎能吃土豆嗎
  胃炎患者是可以適當的吃土豆的，但是不宜多吃。土豆里面含有大量的蛋白質和淀粉，吃土豆對身體和養生方面是有很好的好處的，但是要避免一次性的多吃，多吃會引起消化不良。平時要注意飲食方面和生活習慣方面的調養，要養成良好的飲食習慣及生活習慣，要注意清淡飲食，避免吃一些生冷油膩辛辣刺激性的食物。要忌煙、酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等。可以多吃一些軟的容易消化的食物，主要以粥和面食為主。要少食多餐、細嚼慢咽，可以多喝一些小米粥、大米粥、玉米粥等，避免暴飲暴食。平時要多喝一些溫開水，多注意休息，避免過度勞累。
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  孔凡榮 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-08-14 5324次

• 胃炎能吃土豆嗎
  病情分析：胃炎的患者是可以吃土豆的，土豆可以很好的能夠保護胃黏膜。意見建議：但是土豆不建議多吃，如果吃多了會容易造成腹瀉的癥狀或者是腹脹的癥狀，建議在吃土豆的同時，最好可以配合一些其他的食物一起吃，適當的增加一些維生素的攝入，不要吃刺激和辛辣的食物，胃炎的患者建議可以適當的口服藥物來治療。
  劉鐵剛 主治醫師錦州市中心醫院

  2019-05-12 2501次

• 慢性胃炎能吃土豆嗎
  病情分析：慢性胃炎一般情況下是能吃土豆的。慢性胃炎是常見疾病，在日常飲食方面要少吃辣椒、大蒜、韭菜、洋蔥等，可以適當吃一些溫熱、容易消化的食物，比如面條、小米粥、生菜、油菜等。患病后一般情況下需要在醫師指導下正確使用克拉霉素、奧美拉唑、阿莫西林這類藥物治療。意見建議：慢性胃炎一般情況下需要預防胃潰瘍、胃部囊腫和胃部外傷，定期就醫了解胃炎的患病和康復情況。康復期間要清淡飲食。
  成波 主治醫師濱州市中心醫院

  2023-08-22 1401次

• 胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎
  胃炎胃潰瘍患者是可以吃土豆的，要少量多餐，烹調方法更應該注意，不要采用炸，煎，煙熏，及生拌等方法，以免難以消化。應該采用蒸，煮，燴，燉等烹調方法。避免吃易產酸的食物，如地瓜，過甜點心及糖，醋食品等。易產氣食物如生蔥，生蒜，生蘿卜，蒜苗，洋蔥等。生冷食物如大量冷飲，涼拌菜等。堅硬的食物，如臘肉，火腿，
  孔維萍 主任醫師中日友好醫院

  2022-01-29 161次

• 冠心病人能吃土豆
  冠心病人能吃土豆，但是不能過量，土豆中富含有人體必須的營養和維生素蛋白質，含有多種的營養物質，只有牛奶的營養可以和土豆媲美，土豆中有豐富的維生素b1，b2，b6，泛酸等等，含有大量的優質纖維素以及微量元素、氨基酸、優質淀粉等營養物質。冠心病主要是因為動脈粥樣硬化，導致管腔狹窄或阻塞，使血流受阻導致心
  齊欣 主任醫師北京醫院

  2022-01-24 319次