妙手醫生精選
炎炎夏日，路邊大排檔，擼串的人越來越多、龍蝦配啤酒，冰鎮西瓜來幾片，吃的人當真是暢快。但是擼串擼到醫院去就不值了，醫院每年夏天會接診非常多急性胃腸炎患者，很多的時候是一家幾口一起入院，急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，臨床表現主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。夏秋季是急性胃腸炎的高發期，大部分是由于飲食不當，暴飲暴食；或食入生冷、腐餿、不干凈的食品。感染的原因大部分是細菌和毒素的感染，細菌感染的龍蝦，未烤熟的肉串，霉變的豆制品，生冷的西瓜都是罪魁禍首。如果發生急性胃腸炎，應盡量臥床休息，嘔吐腹瀉較輕者口服葡萄糖補充體液的丟失，多喝溫開水，吃清淡流質或半流質食品，以防止脫水，可以服用腸炎寧片和腹可安片，如果持續嘔吐腹瀉或明顯脫水，應及時去醫院就診。
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食物中毒吃什么藥當發生食物中毒之后，首先我們要根據你所攝入的食品，到底是腐敗變質的，還是細菌超標的，還是過期的食品。其次要根據病人的癥狀、體征，去判斷怎么治療。輕度的食物中毒，不需要給予藥物治療，只需要采取禁食水，也就是不吃不喝、觀察治療，很快就會痊愈。如果出現腹瀉比較嚴重的，脫水的癥狀，要給予及時就醫，到醫院進行補液治療。如果出現有感染癥狀，我們要給予抗感染治療。如果腹瀉的話，我們要給予蒙脫石散對癥處理。如果出現發燒、感染，要給予一定的抗生素，抗感染治療。如果是重度的食物中毒，需要進行全身的營養支持，補液、保證水電平衡，還有抗生素、抗感染治療。
01:29
李焰
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-05-25 13584次
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急性食物中毒吃什么藥首先把食物中毒，分為輕度、中度和重度。輕度的食物中毒，只是出現惡心、嘔吐、腹痛的情況之下，可以采用禁食水的方法，來觀察處理，不需要服用任何藥物。如果是中度的食物中毒，也就是說你吃的食物，含細菌量比較超標的情況之下，我們要服用一定量的抗生素。如果出現腹痛的癥狀，或者腹瀉比較嚴重的癥狀，就要給予相應的對癥的口服藥物，比如說腹瀉給予蒙脫石散，然后抗生素給予氟哌酸，成人要給予氟哌酸，兒童給予吡哌酸，這種抗感染治療。如果重度的食物中毒，出現脫水癥狀，在給予抗生素治療的基礎之上，在給予就是說抗腹瀉，蒙脫石散治療基礎上，還要給予補水的治療，補液的治療。
01:31
李焰
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-05-25 5941次
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哪些細菌會引起食物中毒細菌性食物中毒可以分為感染性食物中毒和毒素性食物中毒，感染性食物中毒最常見的細菌包括沙門菌、變形桿菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的細菌有腸毒素的金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌，此外還有芽孢桿菌也可以引起食物中毒。對于食物中毒的診斷必須符合以下幾種情況：一、發病有群體性，多則數百人少則一個家庭中的幾個成員。二、發病與進食有關，發病者都食用了同一種食物后發病。三、有急性胃腸炎的癥狀，病人有上吐下瀉的腹痛等癥狀。四、從剩余的食物中，病人的嘔吐物中和糞便中分離出同一種細菌，對于診斷食物中毒都具有重要的意義。語音時長 1:31”
馮澤瑞
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-25 6084次
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食物中毒會引起肝炎嗎其實，肝臟是一個比較脆弱和敏感的器官，日常生活中的感冒發燒、精神刺激、勞累、疲乏、熬夜、飲酒，還有口服一些感冒藥物或者其他藥物都有可能會引起肝功能的異常，有的肝功能異常是一過性的，去掉誘因之后就恢復了，但是如果是嚴重的誘因，那就可能會引起肝炎。肝臟是我們人體的一個很重要的解毒器官，食物中毒之后，一方面毒素本身會影響肝臟，另一方面，需要通過肝臟來進行毒素的代謝。如果肝細胞受損比較嚴重，或者說負荷量太大，起不到完全的解毒作用，那么肝臟就會受損了。毒素排出之后，如果肝細胞再生良好，是可以恢復的，但是如果毒素量比較大，中毒癥狀比較嚴重的話可能會造成肝細胞的大量壞死，從而造成重癥的肝炎甚至會造成肝臟的急性衰竭。因此，食物中毒，得看輕重的情況，輕度的食物中毒所致肝損害可以修復，重度的食物中毒，或者說不可解的一些毒素，是可能會引起肝炎甚至肝衰竭的。語音時長 1:46”
許英霞
主治醫師濰坊市人民醫院
2018-08-27 4873次
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食物中毒會引起肝炎嗎食物中毒多半和毒素、細菌感染有關，會損害肝功能，表現為肝功能谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶和谷氨酰轉肽酶的升高，這些指標的升高，可以診斷為肝功能損害，也是一種肝炎，但是不是那種傳統意義上的傳染性肝炎，是不具有傳染性的。
龍振晝
副主任醫師寧德市閩東醫院
2018-12-08 3204次
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食物中毒會引起腦炎嗎食物中毒這種情況如果感染的程度比較嚴重，是很容易引發腦炎的癥狀的。通常這種情況下要注意早發現早治療，配合抗病毒的藥物和消炎藥的方法來進行治療，患者還要注意多喝水，多增加身體代謝。最好到醫院完善各項化驗檢查，尤其是腦脊液檢查，排除一下腦炎，這樣用藥更好，即使是腦炎大部分也是可以治愈的。
孫永安
主任醫師北京大學第一醫院
2019-01-04 2403次
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哪些細菌會引起食物中毒細菌性食物中毒可以分為感染性食物中毒和毒素性食物中毒，感染性食物中毒最常見的細菌包括沙門菌、變形桿菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的細菌有腸毒素的金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌，此外還有芽孢桿菌也可以引起食物中毒。對于食物中毒的診斷必須符合以下幾種情況：一、發病有群體性，多則數百人少則一個家庭中的幾個成員。
王世霞
主治醫師天津市腫瘤醫院
2022-01-21 2588次
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食物中毒會引起肝炎嗎食物中毒是有可能引起肝炎的，進食了有毒的食物后，部分毒素可能會損傷肝細胞，造成肝功能的損害，引起食物中毒性肝炎，嚴重的甚至可危及生命。食物中毒引起的肝炎，需要及時就診于醫院進行治療，在及時運用保肝藥物進行治療后，大多數的肝損傷都是可以恢復的
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2024-10-24 0次
