腦梗死患者的飲食非常的關(guān)鍵，因?yàn)槟X梗死的病人，往往攜帶有多種的疾病，有動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素。因此要根據(jù)他的合并癥，來治療他的飲食方案。
第一，如果患者合并有高血壓，應(yīng)該進(jìn)行低鹽、低脂的飲食。同時(shí)要配合服用降壓，把血壓控制在140/90毫米汞柱。
第二，如果患者合并有高脂血癥，應(yīng)該選擇低油、低熱量的飲食。同時(shí)進(jìn)行定期的檢測(cè)血脂情況。
第三，如果患者合并有糖尿病的話，應(yīng)該進(jìn)行糖尿病的飲食，主要是減少主食的攝入，多吃一些蔬菜，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。如果病人比較肥胖，應(yīng)該降低飲食的能量，避免增加體重。
第四，如果患者合并有腎功能不全，或者蛋白尿的話，建議服用一些優(yōu)質(zhì)低蛋白，而且要適當(dāng)，而且也要適當(dāng)控制蛋白質(zhì)的攝入量，優(yōu)質(zhì)蛋白包括的魚肉和瘦肉。
總體來講就是：
第一、低鹽低脂清淡飲食，糖尿病病人應(yīng)該進(jìn)行糖尿病飲食，主食的控制量一天，應(yīng)該控制在300克左右。
第二、盡量減少精細(xì)蛋糕點(diǎn)心，糖分含量較高的食物攝入。
第三、應(yīng)該是增加蔬菜水果類的攝入。
第四、是少吃或者不吃動(dòng)物脂肪類食物。
