筍是一種非常常見的蔬菜，對于胃潰瘍患者，理論上我們是不禁忌的，筍是可以吃的，關鍵是怎么個吃法。我們在吃的時候經常是涼調的，個人建議在吃的時候盡量不要用過多的生蒜去調它，然后可以用除蒜以外的其他的調味品來調它。
另外，能用開水稍微焯一下，不要涼吃，吃對胃的刺激會比較小。也可以燉著吃，用一些少量的油清炒一下吃，這樣可能對胃的刺激更小。總的原則就是盡量避免生冷、刺激性食物對胃的刺激，那么用過量的生蒜調，我們不建議。
胃潰瘍能吃筍嗎
王建華副主任醫師
河北工程大學附屬醫院 消化內科
2020-04-234074次
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腎炎能吃筍嗎對于腎炎的病人，咱們對他的飲食要求就是低鹽、低脂。如果是腎功能不好，還要要求是低蛋白飲食。這樣一些病人的食欲就會變差，食欲變差以后就會影響營養物質的吸收。筍這個東西，它含有比較多的礦物質和微量元素，腎炎的病人是可以吃的。而且筍吃了以后，對腎炎的病人也是有一定好處的。但是咱們要記住，筍也是干菜中的一種，干菜都往往含有比較高的鉀和磷，吃了以后血鉀的攝入比較多的情況下，如果病人有腎功能不全、腎功能減退，他的排鉀的能力就會減低。如果咱們吃了筍之后，鉀在體內會蓄積，高鉀血癥對人的影響就是心跳減慢或者是心跳驟停。所以腎炎的病人是可以吃筍的，但是如果腎功能不好的病人盡量少吃，不要一次吃的太多，以免造成一些不必要的麻煩。
01:29
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 8230次
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胃潰瘍海鮮能吃嗎對于胃潰瘍患者來說，海鮮是不完全禁忌的，只要不過敏可以吃。但是吃法上一定要注意，首先不能過量，過量的海鮮的蛋白含量是比較偏高的，那樣會加重胃的負擔。胃潰瘍患者，本身胃腸功能是比較差的，過量的海鮮，這種高蛋白的攝入會加重我們的負擔。再就是一定不要吃過多過飽，適量即可。雖然我們不禁忌吃海鮮，但是不要一次大量的進食。另外你可以在吃海鮮的時候，建議不要多種海鮮一起吃，每次吃一到兩種即可，另外一定要做熟，海鮮在進食的時候一定要做熟吃，千萬不要做的，半生不熟的情況下，這樣對胃是不好的。
01:26
王建華
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 5340次
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胃潰瘍能吃筍嗎患有胃潰瘍的患者也可以適當的吃一些筍，因為適當的吃一些筍一般不會加重胃潰瘍的癥狀，而且對胃潰瘍的患者一般不會產生太大的不良影響。筍是一種營養非常豐富的食物，適當的吃一些筍，不僅可以補充維生素，補充膳食纖維，而且能夠降低血脂，預防動脈粥樣硬化，對于胃潰瘍的患者也有一定的幫助。患有胃潰瘍的患者在飲食上要注意多吃一些新鮮易消化的食物，避免辛辣刺激的食物，避免生冷的食物，避免濃茶、咖啡等刺激性的飲料，避免飲酒，要養成少食多餐，規律飲食的習慣。除此之外，患有胃潰瘍的患者還需要及時的應用，抑制胃酸，保護胃黏膜的藥物來進行治療，以促進疾病的康復，預防并發癥的發生。語音時長 01:22”
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-12-05 3167次
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胃潰瘍可以吃筍嗎春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿卜素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，其中含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥，中醫臨床研究發現春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈，化瘀痰的作用。但是它含有較多的粗纖維素，對于胃潰瘍患者可能是致病因素，容易造成胃出血等，所以建議適量少吃。語音時長 1:06”
杜進璇
主治醫師新疆醫科大學第六附屬醫院
2018-09-14 2618次
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胃潰瘍能吃筍嗎病情分析：有胃潰瘍的患者是不可以吃筍的，因為筍中所含的粗纖維是比較多的，在食用之后就會加快患者的胃部蠕動，這樣就很容易讓胃潰瘍的情況加重的。意見建議：建議在患病期間，患者一定要調整好自己的飲食，不可以吃辛辣刺激性的食物，還有一些堅硬的淀粉類的食物都不可以吃，更不可以暴飲暴食，也不能抽煙喝酒，喝濃茶。
徐麒
主治醫師九江學院附屬醫院
2020-06-29 1503次
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胃潰瘍能吃頭孢嗎病情分析：通常情況下患有胃潰瘍的病人是可以吃一些頭孢等消炎藥物來進行治療的。另外病人期間也可以配合吃一些抑制胃酸分泌，保護胃黏膜的藥物來促進病情的恢復。意見建議：建議病人在服用藥物的同時要多吃一些新鮮的蔬菜和水果。然后在飲食上要保持清淡，一定不能吃一些過于辛辣刺激性的食物。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-07-30 1702次
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胃潰瘍能吃筍嗎患有胃潰瘍的患者也可以適當的吃一些筍，因為適當的吃一些筍一般不會加重胃潰瘍的癥狀，而且對胃潰瘍的患者一般不會產生太大的不良影響。筍是一種營養非常豐富的食物，適當的吃一些筍，不僅可以補充維生素，補充膳食纖維，而且能夠降低血脂，預防動脈粥樣硬化，對于胃潰瘍的患者也有一定的幫助。患有胃潰瘍的患者在飲食上要
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-01-29 268次
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胃潰瘍可以吃筍嗎胃潰瘍不能吃筍。胃潰瘍患者日常飲食應當以清淡易消化為主，不可以吃辛辣刺激以及膳食纖維比較豐富的食物，以免對胃黏膜造成刺激，不利于病情的控制。筍屬于一種含有粗纖維較多的食物，其質地比較粗糙，在食用之后會對胃黏膜產生較為嚴重的刺激，而且其中含有
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-06-01 0次
