含維生素B1豐富的食物：
糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼及果類，尤其在糧谷類的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜過度。動物內臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高，芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富
每日需要量：成人建議每日攝取量是1.0-1.5mg，妊娠期、哺乳期每日攝取量1.5-1.6mg。
含有維生素B1豐富的食物有哪些
馮罡主治醫師
宜昌市中心人民醫院 普通內科
2018-08-26 20984次
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周鋒
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-11-05 7143次
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01:20
黃世昌
副主任醫師北京大學第一醫院
2019-12-18 12203次
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馮罡
主治醫師宜昌市中心人民醫院
2018-08-25 35900次
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?什么是維生素B1?維生素B1的生理作用有哪些?維生素B1只是維生素B族當中的一種，維生素B族包括很多種類型，維生素B1被稱為精神性的維生素，這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響。維生素B1的缺乏有可能會引起各種腳氣病。富含維生素B1的食物包括酵母、全麥、燕麥、花生、豬肉，大多數種類的蔬菜、牛奶等都含有豐富的維生素B1。維生素B1的生理作用比較廣泛，維生素B1有可能會參與糖代謝，一般情況下主要是維生素B1有可能會參與糖的代謝，心臟功能有可能會由于丙酮酸、乳酸的沉積而受到影響，維生素B1缺乏嚴重有可能會導致腳氣病。另外就是參與蛋白質、脂肪和其他物質的代謝。語音時長 1:30”
張化勇
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-16 39298次
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含有維生素B1豐富的食物有哪些病情分析：富含維生素b1的食物有米糠，糙米以及麥粉，各種豆類，還有掛面，小米，玉米以及花生仁，木耳，豬肝，豬肉和雞蛋黃等食品。維生素B1具有促進乙酰膽堿合成，抑制乙酰膽堿分解，能夠維持神經，消化，肌肉以及循環系統正常功能的作用。意見建議：建議在日常生活中養成良好的飲食和生活習慣，注意營養均衡的膳食，可以多食用一些含有B族維生素的食物，這樣有利于身體健康。
高賓
主任醫師鶴崗市人民醫院
2020-08-15 5008次
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哪些食物含有維生素b富含維生素b1的食物，有小麥的胚芽，豬腿肉，大豆，花生，黑米。富含維生素b2的食物，比如雞蛋，豬肉。維生素b6比較多的食物，主要是蛋黃、麥胚、酵母、動物，肝臟，奶，大豆和谷類。維生素b12是在動物性的食物中比較多的，尤其是動物的肝臟，肉類，蛋類。
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-11-09 8204次
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楊書文
主任醫師北京醫院
2024-09-20 0次
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楊書文
主任醫師北京醫院
2024-09-20 0次
