維生素具有哪些特點
維生素均以維生素原的形式存在于食物中。維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，它也不會產生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調節。大多數的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經常通過食物獲得。
人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(ug)計算，但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏癥，對人體健康造成損害。維生素與碳水化合物、脂肪和蛋白質3大物質不同，在天然食物中僅占極少比例，但又為人體所必需。
維生素具有哪些特點?
馮罡主治醫師
宜昌市中心人民醫院 普通內科
2018-08-25 32542次
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-05-24 15512次
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含維生素a的食物有哪些維生素a是機體重要的維生素，維生素a是脂溶性的維生素，所以在食物當中一般存在于動物性食品，如豬肝、羊肝、鵝肝、雞肝、牛奶、雞蛋，和部分堅果當中。蔬菜當中胡蘿卜、西蘭花等含維生素a比較多，還有彩色的辣椒。而水果當中的獼猴桃、車厘子、櫻桃等含維生素a比較多。在維生素a輕度缺乏的時候會出現皮膚的角化的現象，皮膚會粗糙，進一步維生素a缺乏會出現視力下降、夜盲癥等，嚴重的維生素a缺乏會累及角膜，引起角膜的穿孔，甚至出現失明等癥狀。所以在日常生活當中一定要注意補充維生素a類食物，不要全素飲食。
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趙燕
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
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兒童維生素攝入特點維生素是維持人體正常生理功能所必須的一類有機物質，它在體內含量極微，但在機體的代謝、生長、發育等過程中起到重要作用。一般不能在體內合成，或合成量太少，必須由食物供給，可以分為脂溶性和水溶性兩大類。對于兒童來說，維生素a、d、c和b1是容易缺乏的維生素。例如維生素a的作用可以促進生長發育和維持上皮組織的完整性，是形成視紫質所必須的成分，與鐵代謝，免疫功能有關。維生素b1是構成脫羧輔酶的主要成分，是糖類代謝所必需，在維持神經、心肌活動功能，調節胃腸蠕動和促進生長發育方面，具有重要作用。維生素c參與人體的強化和還原過程，對膠原蛋白，細胞間黏合質、神經遞質的合成、固醇的強化、氨基酸的代謝、抗體及紅細胞的生產均有重要作用。?語音時長 1:48”
余夢楠
主治醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
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維生素C與維生素E的功能特點維生素C，維生素C具有保護動脈血管內皮細胞，免遭體內有害物質損害的作用。在老年高血壓患者中血液中維生素C含量最高者其血壓最低。維生素C主要來源于油菜、小白菜、番茄等食物，且均含量豐富，因此多吃一些這樣的新鮮蔬菜有助于高血壓的防治。維生素E，維生素E又稱生育酚。含此類維生素較高的食物有玉米油、花生油、芝麻油等。維生素E是高效抗氧化劑，能抑制脂質過氧化，減少血液中的低密度脂蛋白，延緩動脈粥樣硬化的發生發展。還可保護血管，防止血小板的聚集，促進其改善血液循環，凈化血液。從而有助于預防腦血管病的發生，與鋅同時應用療效更好。語音時長 1:19”
王莉
主治醫師宜昌市中心人民醫院
2018-08-10 16550次
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維生素d和維生素ad維生素AD是復合的，既補充維生素A預防夜盲癥，又補充維生素D促進鈣吸收。如果單純補維生素D，要補維生素D3。魚肝油的主要有效成分為維生素A和維生素D，現通用名稱為維生素AD軟膠囊，而維生素D為單體維生素制劑。
孔琦
主治醫師大連市婦女兒童醫療中心
2018-11-30 4904次
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西紅柿含有哪些維生素病情分析：西紅柿含有的維生素主要有：維生素C，維生素B2，維生素A原等。其中，維生素C具有營養皮膚，增強免疫力的作用；維生素B2有預防皮炎、舌炎的作用；維生素A原能夠提高視力等。意見建議：建議人們在日常飲食中注意適當增加蔬菜、水果的攝入，保證足夠的維生素及其它營養物質的攝入。其中西紅柿營養豐富，含有的糖分較少，即使是糖尿病患者也可以吃。避免過度進食高脂肪、高膽固醇類食物，避免暴飲暴食，適當參加體育鍛煉等。
成波
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聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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