首先，高血壓是可以吃青豆的，因為青豆的作用主要是含有綠色的大豆，含有人體必須的多種氨基酸，尤其以賴氨酸的含量是最高的，青豆里面還含有一些不飽和脂肪酸和大豆的磷脂，能夠保持血管的彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
同時，青豆當中富含皂角苷，蛋白酶抑制劑，異黃酮，鉬和錫等抗癌成分，對于前列腺癌，皮膚癌，腸癌，食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制的作用，所以可以吃一些青豆。
而且青豆，對于人體的保健有很大的功效，而且高血壓的患者食用青豆并不會對病情有任何的副作用，相反青豆對于預防脂肪肝還有明顯的效果。
高血壓可以吃青豆
盛秀云主治醫師
聊城市第二人民醫院 血液科
2018-09-01 6989次
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劉春萍
主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
2021-10-27 26628次
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劉春萍
主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
2021-09-02 4409次
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高血壓能吃青豆青豆即為種皮為綠色的大豆，按其子葉的顏色又分為兩種，青皮青仁大豆，青皮黃仁大豆。青豆含豐富的蛋白質，含人體必須的多種氨基酸尤其以賴氨酸含量高。青豆，為豆科大豆，屬一年生草本植物。原產我國以東北大豆質量最優。青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂有保持血管彈性，間腦和防止脂肪肝形成的作用。青豆中富含皂角，蛋白酶抑制劑，異黃酮，硒等抗癌成分，對前列腺癌，皮膚癌，腸癌，食道癌，幾乎所有的癌癥都有抑制作用。因此一般人群均可食用青豆，同理高血壓的病人能吃青豆。語音時長 1:31”
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-09-09 2345次
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腎炎可以吃青豆腎炎可以吃青豆，青豆是屬于大豆類其中的一種，最新的研究結果表明，大豆蛋白質與某些動物蛋白質相比對人的腎功能無不利的影響，反而對人的腎功能的恢復有益。大豆蛋白質屬于優質蛋白質，它所含有的必須氨基酸比例較高，經對氨基酸的測定表明，大豆蛋白質中的氨基酸模式與人體所需要的氨基酸模式十分接近。而且大豆中所含有的人體必須氨基酸的種類齊全，數量充足，比例合理，符合優質蛋白質對必須氨基酸組成的要求，所以腎炎是可以吃青豆的。語音時長 1:23”
鞠延玲
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-09-17 2467次
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孕婦可以吃青豆嗎病情分析：孕婦在懷孕期間一般情況下是可以吃青豆的，青豆當中含有豐富的優質蛋白等營養成分，同時還含有鈣物質元素，有利于促進胎兒的生長發育。意見建議：孕婦在懷孕期間要多呼吸新鮮的空氣，多曬太陽，也有助于促進鈣的吸收，同時在懷孕期間也需要注意遠離污染的空氣，遠離對身體有害的物質，要多吃水果和蔬菜補充維生素，增強身體的免疫功能。
王鳳雙
主任醫師佳木斯市婦幼保健院
2021-11-23 2005次
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腎結石可以吃青豆嗎病情分析：腎結石患者是可以吃青豆的，青豆里含有一定的營養，適當的進食有利于補充身體的體能，而且平時要注意，多吃一些新鮮的蔬菜水果，能夠有效的增強身體的抵抗力，還要注意多喝水，勤排尿。意見建議：平時要注意多保養，但是一定要注意避免吃含鈣質高的食物，如豆制品，高鈣奶牛奶，可以經常的做一些有氧運動，能夠有效的增強體質，提高整個的身體抵抗力。
林濤
副主任醫師聊城市人民醫院
2023-03-19 1202次
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馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-01-24 338次
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孕婦可以吃青豆嗎孕婦可適量吃青豆。建議用量：50g（約1小把）/天。孕婦應保持多種營養的攝入，青豆中富含礦物質、蛋白質、維生素等營養成分，適量吃能夠為身體補充營養，有利于胎兒的生長和發育，而且其中還含有膳食纖維，能夠輔助促進腸道蠕動，有助于預防便秘的發生。
張露
副主任醫師山東省立醫院
2023-08-30 0次
