中醫學認為，膽結石其形成與膽肝相關，膽依附于肝。膽與肝氣的運行和脾胃吸收食物精華，有排泄污濁的功能。由于飲食不節，或暴飲暴食，損傷脾胃，從而導致膽結石的發生。下面，簡單說一下飲食的禁忌：
第一、忌食高膽固醇的食物，如動物的心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
第二、忌食高脂肪的食物，如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
第三、忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、花椒面兒、咖喱粉等。
第四、忌煙酒、咖啡等刺激性的食物。
膽結石飲食禁忌有哪些
孟巖主任醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-09-12 12121次
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膽結石飲食禁忌膽結石的病人盡量少吃高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，這些食物容易形成膽結石，另外誘導膽囊炎的急性發作，所以盡量避免。要吃一些低熱量、低蛋白、低脂肪，可以吃清淡的飲食，包括蔬菜、水果，對膽結石的病人是有利的。另外不單是飲食，你活動度相對多一些。不要躺到床上，吃完就睡，睡完就吃，這種不良的習慣也容易引起膽結石。另外有一個更重要的因素就是不吃早飯容易引起膽結石，按時就餐。因為你晚上吃了飯，到了第二天中午，已經十八、九個小時了，這時候膽汁在膽囊淤積，這時候就容易形成膽結石。所以按時按點，不單是早餐，中午、晚上都按時吃飯，對預防膽結石有好處。
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高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 13792次
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尿路結石飲食禁忌有哪些高動物蛋白飲食、大量蔗糖的攝入以及菠菜草酸鹽含量高的攝入增加，都是結石患者的飲食禁忌，可以通過多飲水，來減少尿路結石的復發。高動物蛋白攝入可導致尿液中和尿酸含量的增加，以及據鹽酸鹽的減少，這是促進結石形成的重要因素。高蛋白膳食導致尿鈣和高鈣尿發生率顯著增加，而高植物蛋白和高脂肪都沒有這種作用，因此動物蛋白的攝入不宜超過每天每公斤一克。蔗糖的大量攝入可以導致尿液中程實物質含量增加，特別是尿鈣，另有研究顯示蔗糖還可能導致腎石質的損害以及腎石質，鈣鹽的沉著，素食可治尿中草酸鹽增加，特別是菠菜草酸鹽含量高，在搭配飲食時應予以注意。
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王永興
副主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-06-24 2919次
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膽結石飲食禁忌有哪些膽結石是指發生在膽囊和膽管的結石性病變，包括常見的膽囊結石、肝外膽管結石和肝內膽管結石。飲食方面主要是注意清淡、易消化。忌辛辣刺激和油膩的飲食，還有像酒精之類的都要避免。膽結石最主要的癥狀就是膽絞痛，典型發作是在飽餐進食油膩的食物或者睡眠中體位改變的時候。由于膽囊收縮，結石移位，加上迷走神經興奮，結石嵌頓，會出現疼痛比較厲害，還有就是上腹部隱痛。另外有少數會引起黃疸以及發熱的癥狀。一般膽結石首選是b超檢查，其他的還有ct或者是核磁共振檢查。對于有癥狀的或者引起并發癥的膽結石，首選是腹腔鏡膽囊切除。如果是膽管結石的話，需要做肝臟部分切除或者是膽總管切開取石。語音時長 1:34”
孫偉
主治醫師六安市人民醫院
2018-11-05 5210次
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膽結石飲食禁忌有哪些第一，膽結石患者不能吃高膽固醇的東西，比如雞蛋黃，肥肉，動物內臟等。第二，膽結石患者對脂肪的攝入也要適當限制，不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋等食物。第三，不能吃易產生氣體的食物，如馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料以及酸性的果汁，可可等。第四，日常的飲食口味要盡量清淡，調味料應有所節制，烹調食物要少用煎、炸，多采煮燉清蒸的方式。語音時長 1:05”
宋杰
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-18 5056次
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膽結石患者有何飲食禁忌病情分析：當天是患者在發病期間要禁止食用辛辣刺激性的食物，同時也要避免食用高脂肪，高膽固醇的食物，如動物內臟，蛋黃等。建議患者在發病期間適當的多喝水，有助于結石隨尿液的排出。意見建議：建議患者在日常生活中一定要養成吃早餐的好習慣，減少膽汁的淤積，并且患者要加強體育鍛煉，增強自身的抗病能力，避免久坐久站，同時又有合理的控制體重，避免肥胖。
張東發
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-02-17 2203次
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腎結石飲食禁忌有哪些病情分析：腎結石患者的飲食禁忌主要與結石的成分以及種類有關。常見的結石主要成分是鈣，因此要限制含鈣和含草酸豐富的食物，比如奶制品、豆制品、堅果等含鈣量比較高，濃茶、菠菜、蘆筍等，草酸含量比較高。此外尿酸高的患者不宜服用高嘌呤的食物，比如海鮮、動物內臟、啤酒等。意見建議：建議有腎結石的患者盡早去醫院做超聲或者泌尿系CT檢查，明確結石大小以及有無腎積水，必要時可以行碎石治療。易得結石的患者建議平時多飲水，適量的增加運動量，避免過量食用高鈣、高草酸性食物。
高建軍
主任醫師濰坊市婦幼保健院
2020-08-17 2301次
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膽結石飲食禁忌什么膽結石患者飲食禁忌包括高脂肪類食物、易產生氣體的食物、辛辣刺激性的食物、生冷的食物、暴飲暴食等。患有膽結石時應及時給予規范的治療。1、高脂肪類食物：膽結石是發生在膽道系統的結石，其發生原因與飲食有著密切的關系，因此患者應合理飲食。平時不可以吃高脂肪類食物，比如肥肉、動物內臟、黃油等，否則容易加重胃腸
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2023-12-14 0次
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膽結石患者飲食禁忌膽結石是發病率較高的疾病，患有該病的患者，往往會有消化不良的情況出現，這是由膽囊在身體中的作用決定的， 當人們意識到自己消化不好的時候，就會特別注意飲食的問題，建議您在平時的飲食中要養成良好的習慣，注意避免過于有你的食物，禁忌飲酒，少食用雞蛋。否則會造成膽囊炎的再次發生。
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2019-05-30 3666次
