胃寒冷是胃炎的一種癥狀，胃寒為中醫(yī)名詞術(shù)語(yǔ)，是指脾胃陽(yáng)氣虛衰，過(guò)食生冷或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的證候。證見胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲，治宜溫胃散寒。臨床上胃痛之癥中醫(yī)多稱為為胃脘痛。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃下垂、胃神經(jīng)官能癥以及胃黏膜脫垂等疾患多屬中醫(yī)“胃脘痛”的范疇。
胃寒的人會(huì)比較怕冷，到了冬天胃寒的人會(huì)比較痛苦，如果說(shuō)是熱天開冰箱覺得胃很不舒服，觀察舌苔，如果舌苔白說(shuō)明已經(jīng)胃寒。
胃寒的主要病因與飲食習(xí)慣有關(guān)，如飲食不潔，嗜食生冷等，經(jīng)常冷熱食物一起吃，吃飯不按時(shí)或者饑飽不均，久而久之就會(huì)造成胃寒，再加上現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，精神緊張，飲食不規(guī)律，造成脾胃病的發(fā)病率越來(lái)越高。
中醫(yī)認(rèn)為本癥的形成原因主要有脾胃陽(yáng)氣虛衰，腹部受涼；過(guò)食生冷；勞倦傷中，復(fù)感寒邪等。
