第一，禽蛋類(lèi)。這是一種比較常見(jiàn)的食物，很多人都會(huì)把這種食物作為家常便飯，但是雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴕鳥(niǎo)蛋等，蛋清中含有白蛋白，是誘發(fā)哮喘的主要成分。
第二，奶及奶制品。對(duì)于牛奶，相信很多人都是很喜歡喝的，但是哮喘的病人不建議喝牛奶，牛奶及奶制品中含有乳白蛋白、乙種球蛋白和酪蛋白等。有可能導(dǎo)致過(guò)敏、哮喘發(fā)作，一般高溫煮沸處理后其變應(yīng)原性可明顯減弱。
第三，水果類(lèi)。很多水果大家很喜歡吃，因?yàn)榧词乖俸茫灿幸恍┦澄锸侨菀滓鹣模饕ㄌ易印⑻O(píng)果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。
第四，油料作物。花生、芝麻、棉籽等油料作物含有較高的蛋白和多糖蛋白，食用后易引發(fā)哮喘。
第五，豆類(lèi)及堅(jiān)果類(lèi)。黃豆及豆制品、核桃、開(kāi)心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子、堅(jiān)果類(lèi)果仁有可能引發(fā)哮喘。
第六，海產(chǎn)品及水產(chǎn)品。魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)、魷魚(yú)、貝類(lèi)、蚌類(lèi)等海產(chǎn)品有高蛋白，也容易誘發(fā)哮喘。
第七，肉類(lèi)。牛肉、羊肉等肉類(lèi)以及其他肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)都有可能誘發(fā)哮喘。
