腦梗死的患者，如果無吞咽功能障礙時，一般情況下可以普食，但是飲食上要低鹽、低脂、低糖、易消化，少吃糖以及含糖量高的食物，少吃脂肪和含脂肪高的食物；平時要適當吃一些堅果類的食物，多吃一些蔬菜、水果，以補充人體所必需的維生素；可以適當吃一些瘦肉、魚類、豆制品和皮蛋類，可能會補充人體所必需的蛋白質，增加血管彈性，總之要均衡營養。
如果患者有吞咽功能障礙時，短期難以恢復時，應下胃管，保留胃管，鼻飼給飲食，鼻飼給藥，以流食和半流食為主。如果食用固體類食物時，容易誤吸，容易引起窒息、死亡。
腦梗死能吃什么
袁俊麗主任醫師
邯鄲市第一醫院 神經內科
2020-01-10 2603次
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腦梗死能吃什么這個問題經常在醫院里邊被患者問到，腦梗死患者往往都有高血壓、糖尿病、還有心臟病等這些病癥。對于北方人來說，吃鹽是比較多的，所以我們應該限制患者吃過多的鹽。這個鹽的總量我們控制在6克以下，這對南方人來說，鹽的控制量相對要好，所以南方得相對得腦梗死的患者相對要少，這是飲食鹽的量。第2個對于蔬菜、水果，我們建議患者多吃新鮮的綠色的蔬菜、水果，也建議患者每天吃新鮮的水果，保證給予一定的維生素的量。但對于糖尿病病人來說，就要限制含糖量比較高的水果。在冬天的時候，我們北方這些蔬菜、大蘿卜、白菜油麥這些菜都是比較好的綠色的蔬菜。芹菜也是一個腦梗塞病人最適宜的一個蔬菜，所以我們建議病人多吃些蔬菜水果，而對于油炸的煎制的東西盡量少吃。
01:48
趙文靜
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-22 3114次
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腦梗死可以吃什么腦梗死的病人以低鹽、低脂、低糖為原則，低鹽飲食是每天小于6克的鹽；低脂也就是肥肉、高脂肪的食物盡量少吃或者不吃；低糖是指每天飲食中的主食量，特別是對糖尿病的病人，不能超過6兩。如果說病人合并有高脂血癥，應該再用一些降脂的藥物來控制血脂。烹調的方法以蒸、煮為主，而避免煎炸。飲食中以木耳、洋蔥、芹菜、大豆，這些制品為主，可以吃的瘦肉如雞肉、魚肉和海魚，還有優質蛋白如蝦，而避免的是肥肉。避免吃一些垃圾食品，避免飲酒和抽煙。
01:35
趙文靜
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 3413次
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腦梗死病人能吃什么腦梗死的病人在飲食上一定要清淡，只要患者沒有消化道的潰瘍和出血，食管靜脈沒有曲張，患者又沒有糖尿病等禁忌癥，這些患者可以吃蘋果，梨子，橘子，橙子，柚子，火龍果，榴蓮，圣女果，西瓜，葡萄，獼猴桃等水果。患者也可以多吃富含纖維素的蔬菜，像韭菜，芹菜，油麥菜，白菜，卷心菜，空心菜，菜花，西蘭花等蔬菜，患者還需要多吃富含優質蛋白的食物，像牛肉，羊肉，瘦肉，魚等，患者如果尿酸不高，不存在痛風，也可以吃深海魚類，以補充體內的蛋白質，這些患者也可以喝脫脂牛奶，患者飲食一定要清淡。語音時長 01:09”
陳麗平
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-12-22 2562次
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腦梗死能吃什么食物如果患者存在腦梗死，這些患者可以吃的東西有很多，只要患者沒有糖尿病，沒有上消化道的出血等禁忌，患者可以吃蘋果梨子，桔子，橙子，柚子，火龍果，榴蓮，西瓜，圣女果，獼猴桃，葡萄等水果。此外，患者還需要多吃新鮮的蔬菜，這些患者要多喝水，以保證大便的通暢下芹菜，韭菜，油麥菜豆腐，卷心菜，空心菜，這些都可以吃患者還要多喝脫脂牛奶，多吃一些富含優質蛋白的食物下牛肉，瘦肉，羊肉，魚等。這些患者不能吃含鹽量比較高的食物，也不能吃煎炸類的食物。語音時長 01:09”
陳麗平
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-12-24 2374次
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腦梗死能吃什么病情分析：腦梗死患者可以吃新鮮的蔬菜，比如平時患者可以吃西蘭花，芹菜，油菜等，都是不錯的選擇。也可以喝牛奶，吃一點牛肉、羊肉、瘦的豬肉，這都是可以的。意見建議：建議腦梗死的患者要注意心態的調整，不要過于的焦慮緊張，要學會認識這種疾病，平時保持放松的心情。要在康復醫師的指導下，堅持進行康復訓練，盡可能地恢復患者的神經功能。
張輝
主治醫師濰坊市人民醫院
2020-07-03 1101次
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腦梗死病人能吃什么病情分析：腦梗死一般需要服用神經保護類藥物及改善腦血管循環的藥物，在平時以清淡低脂的食物為主。常用的藥物有胞二磷膽堿、人尿激肽原酶及依達拉奉。多吃新鮮的蔬菜水果，比如木耳、豆芽、海帶、蘿卜、蘑菇等，少吃肥肉和動物內臟。意見建議：在平時要遵守醫囑，按時按量服用藥物，還要注意戒煙戒酒。肥胖的患者應該注意控制進食量，否則會造成血脂累積，加重病情。
吳娜
副主任醫師吉林市人民醫院
2020-06-30 1803次
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腦梗死吃什么菜腦梗死的患者是建議多吃蔬菜，比如可以多吃西蘭花、白菜、芹菜、油菜、生菜、茼蒿等。這些蔬菜里面含有豐富的葉酸和維生素C，有一定的抗動脈粥樣硬化的作用，并且能讓患者大便保持通暢，是可以多吃。另外，如果沒有糖尿病，也可以多吃新鮮的水果，比如多吃蘋果，香蕉，橙子，柚子，橘子等。腦梗死的患者在飲食上還要注意低
伊志強
主任醫師北京大學第一醫院
2022-01-25 7373次
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吃什么預防腦梗死第1點，在飲食方面多吃一些新鮮的水果和蔬菜，是有可能降低腦梗死的發病風險的。比如可以多吃一些菠菜、白菜、芹菜、西蘭花等。多吃一些柚子、橙子、蘋果、橘子、菠蘿等。蔬菜和水果含有豐富的葉酸，是有一定的抗動脈粥樣硬化的作用的。第2點，對于一些高危的人群來講，還需要在醫生的建議下，服用抗血小板聚集的藥物，比
許蘭萍
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2021-12-03 2727次
