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• 豆腐腦上火還是降火

  豆腐腦是祛火的，因?yàn)槎垢X是以黃豆為主要原料制作而成的。黃豆的性質(zhì)是寒的，它有瀉胃火，治內(nèi)熱的功效，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢X，可以達(dá)到清熱降火的目的。豆腐腦作為營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生食物，具有補(bǔ)中益氣，清熱滋陰，生津止渴，調(diào)理腸胃的功效，食用豆腐腦還有助于預(yù)防口臭。另外豆腐腦有助于青少年身體的骨骼和牙齒的發(fā)育，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。特別是在造血方面，豆腐腦還可以提高血液中鐵元素的含量。豆腐腦中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，這些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌癥的功效。另外豆腐腦中富含一些礦物質(zhì)，以及微量元素，這些微量元素都有利于增強(qiáng)食欲，促進(jìn)胃腸消化。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 27531次

• 胰腺炎嚴(yán)重嗎

  胰腺炎這個病，一旦發(fā)生以后，只要你能夠積極地治療，一般來講，80%到90%的都會好轉(zhuǎn)，也就說胰腺炎，還是很可治的疾病。但是當(dāng)你發(fā)生腹痛以后，不及時(shí)到醫(yī)院，延誤了病情以后，及時(shí)用藥的時(shí)候，這時(shí)候轉(zhuǎn)化成重癥胰腺炎的，可能性就比較大，一旦轉(zhuǎn)化成重癥胰腺炎。那病情是相當(dāng)?shù)奈ｋU(xiǎn)，特別是發(fā)生有心臟、呼吸、大腦，或者有腹腔感染的時(shí)候，并發(fā)癥的時(shí)候，這時(shí)候病情就非常兇險(xiǎn)。所以急性胰腺炎，重癥胰腺炎的病情兇險(xiǎn)，治療的費(fèi)用大。

  

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  朱海杭 主任醫(yī)師揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院）

  2019-01-30 13673次

• 胰腺炎可以吃豆腐腦嗎
  需要強(qiáng)調(diào)的是，當(dāng)胰腺炎的患者處于疾病發(fā)作期的時(shí)候，不可以吃豆腐腦，因?yàn)椋@時(shí)候患者的飲食會受到嚴(yán)重的影響，此時(shí)，患者會出現(xiàn)上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發(fā)熱、黃疸、腹水等臨床癥狀，嚴(yán)重的時(shí)候，患者會出現(xiàn)休克，會出現(xiàn)生命的危險(xiǎn)，所以說，患者需要依靠腸內(nèi)營養(yǎng)，來滿足身體的營養(yǎng)需求。患者需要進(jìn)行積極的抗感染治療，要維持好患者的水、電解質(zhì)平衡，還要給予患者解痙止痛、營養(yǎng)支持、潤腸通便等對癥治療，還要抑制胰酶分泌，甚至有的患者需要進(jìn)行及時(shí)的手術(shù)治療。一般來說，胰腺炎的患者經(jīng)過積極的治療之后，如果恢復(fù)的比較順利，這時(shí)候患者才能夠少量的吃一些豆腐腦，這樣才有利于患者的身體康復(fù)。
  語音時(shí)長 01:10”
  焦占江 副主任醫(yī)師邢臺市第三醫(yī)院

  2021-05-30 2959次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  胰腺炎的患者最好不要吃豆腐腦，尤其是在胰腺炎急性發(fā)作期。胰腺炎急性發(fā)作期一般需要暫禁食一段時(shí)間，目的是為了讓胰腺充分的休息，避免進(jìn)食以后加重胰腺的負(fù)擔(dān)，使胰液分泌增加，不利于胰腺炎的恢復(fù)。即使患者在胰腺炎恢復(fù)期也最好不要吃豆腐腦，豆腐腦屬于豆制食品，其容易產(chǎn)氣引起腹脹的情況，會誘發(fā)胰腺炎的再次復(fù)發(fā)。胰腺炎患者要注意保持良好的飲食及生活習(xí)慣，少食多餐，適量運(yùn)動，避免過飽飲食及暴飲暴食的情況。避免油膩、油炸、辛辣、刺激、生冷、過甜，過酸等不容易消化的食物。以容易消化的清淡飲食為主，忌煙酒，濃茶，咖啡等等，適當(dāng)休息，保持心情愉悅。
  語音時(shí)長 01:15”
  楊蜜蜜 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-11-18 5382次

• 胰腺炎可以吃豆腐腦嗎
  病情分析：在胰腺炎的急性期一般要求禁食禁水，不能吃任何的食物。在胰腺炎的恢復(fù)期可以吃豆腐，豆腐營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素和微量元素，是具有高蛋白、低脂肪的食物，可以起到降血壓、降血脂、降膽固醇的作用。意見建議：患者最好是吃水煮豆腐，或者是燉的豆腐、蒸的豆腐，不能吃油炸的豆腐。平時(shí)要調(diào)整飲食習(xí)慣，清淡飲食，多吃些易消化食物，保證充足睡眠。
  李博杰 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-05-26 2206次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  病情分析：胰腺炎的患者大多數(shù)有膽結(jié)石和胃病，有膽結(jié)石癥不宜吃煎豆腐，可以吃水煮豆腐。意見建議：在胰腺炎的恢復(fù)期間，還是建議清淡飲食，多以稀飯和青菜為主，少吃辛辣刺激和油膩的食物，禁忌吸煙和喝酒，可以食用豆腐，香油。還要控制飲食量，要有規(guī)律的作息，多注意休息，其次還要注意保暖。
  陸森 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-07-31 2502次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  胰腺炎的患者最好不要吃豆腐腦，尤其是在胰腺炎急性發(fā)作期。胰腺炎急性發(fā)作期一般需要暫禁食一段時(shí)間，目的是為了讓胰腺充分的休息，避免進(jìn)食以后加重胰腺的負(fù)擔(dān)，使胰液分泌增加，不利于胰腺炎的恢復(fù)。即使患者在胰腺炎恢復(fù)期也最好不要吃豆腐腦，豆腐腦屬于豆制食品，其容易產(chǎn)氣引起腹脹的情況，會誘發(fā)胰腺炎的再次復(fù)發(fā)。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-12-20 591次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  胰腺炎患者一般可以適量食用豆腐腦。胰腺炎是一種常見的消化系統(tǒng)疾病，其飲食調(diào)理在疾病管理和恢復(fù)過程中起著至關(guān)重要的作用。對于胰腺炎患者而言，豆腐腦作為一種低脂、高蛋白的食物，適量食用是可以的，但需注意烹飪方式和攝入量。豆腐腦含有豐富的植物蛋白
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2025-02-28 0次