妙手醫生精選腦出血的病人平時在飲食上確實是需要注意的，雞蛋中的蛋清是可以吃的。
蛋清的主要成分是蛋白質，這對于腦出血沒有什么不良影響，另外還能夠增強身體的體質。
蛋黃是要避免食用的，蛋黃中含的膽固醇含量非常高，膽固醇如果攝入過多的話，容易引起血管的粥樣硬化，導致出現血管的脆性增加，是有可能誘發腦出血復發的。
而除了雞蛋以外，腦出血的病人不能吃油膩的食物，要盡量的減少吃肥肉，平時要以清淡飲食為主，多吃一些富含維生素c的水果和青菜。
除此以外，平時要多喝水，平時不要飲酒和吸煙。
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腦出血病人能吃芒果嗎如果腦出血的病人對芒果不過敏，是可以適當吃芒果的。因為芒果里邊富含維生素C、維生素A、蛋白質、礦物質、脂肪、糖類等各種物質。腦出血的病人吃芒果不僅可以補充營養，還能補充體內的維生素C，維生素C可以保護血管的內皮細胞，能夠預防心腦血管疾病的發生，同時還可以提高機體的免疫力，但是一定要記住一定要適量吃。另外，腦出病人，也可以多吃新鮮蔬菜、水果，蔬菜以深綠色或黃色為佳，還可以適當進食海產類的食物，比如海魚，因為海魚內含有不飽和脂肪酸，能夠使膽固醇氧化，從而降低血漿中膽固醇的成分，還可以延長血小板的聚集，抑制血栓的形成，防止中風。另外，海帶、紫菜等海產品鉀含量是比較高的，對緩解腦出血病情，可能也會有一定幫助。
01:16
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-06-29 6249次
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腦出血病人能吃核桃嗎腦出血病人是可以吃核桃的，核桃作為一種微量元素和亞油酸、亞麻酸等營養物質的補充，對于腦出血患者這個腦部的保健和營養是非常有幫助的。不光腦出血患者可以吃，其實我們絕大多數人平常每天吃一些核桃，對于我們腦部神經細胞的功能保護是非常有必要的。
01:00
范存剛
主任醫師北京大學人民醫院
2018-12-14 9422次
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腦出血病人能吃栗子嗎腦出血的患者可以吃栗子，但是若是腦出血的患者合并有糖尿病的話，建議要少吃栗子。因為栗子含淀粉比較高，所以糖分也比較大，對血糖影響也會比較大。所以糖尿病的患者不管合不合并腦出血，都應該少吃栗子。腦出血的患者平常應該清淡飲食，不要吃辛辣刺激的，不能吃大魚大肉的，也不能吃油膩的，比如說燒烤類的，動物內臟等。患者在喝水不嗆的情況下要多喝水，而且平素在肢體活動可以的話，應該適當的加強功能鍛煉，在腦出血的急性期需要臥床休息，不能下地活動的。也要情緒平穩，不能引起腦出血加重。患者應該好好的吃藥，好好配合醫生治療，對患者恢復才是有利的。語音時長 01:09”
叢伶男
主治醫師蓬萊市中醫醫院
2019-09-18 2803次
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腦出血病人能吃羊肉嗎腦出血病人能吃羊肉的，吃羊肉不會導致病情加重。腦出血病人的飲食上確實是需要注意的，平時可以多吃一些高蛋白的食物，這樣能夠增強身體的體質和抵抗力。羊肉、牛肉以及豬肉的瘦肉都是可以的。但是要盡量避免吃油膩的食物，像動物的肥肉和油炸食品最好避免食用。另外，高血壓是引起腦出血的主要原因，所以平時要注意控制血壓。飲食上不能夠吃過咸的食物，因為高鹽飲食容易引起血壓的升高，平時在飲食上還是要以清淡飲食為主。要多吃一些富含維生素c的水果和青菜等。平時飲食上也要規律飲食，不要飲酒和吸煙，不要吃一些辛辣和生冷刺激性的食物。語音時長 1:09”
趙文禮
副主任醫師濰坊市第二人民醫院
2018-10-20 3379次
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腦出血病人能吃雞蛋嗎腦出血病人能吃雞蛋中的蛋清，蛋清的主要成分是蛋白質，這對于腦出血沒有什么不良影響，還能增強身體的體質。蛋黃是要避免食用的，蛋黃中含的膽固醇含量非常高，膽固醇如果攝入過多，容易引起血管的粥樣硬化，導致出現血管的脆性增加，是有可能誘發腦出血復發的。腦出血的病人不能吃油膩的食物，清淡為主，多喝水，注意休息。
袁越
主任醫師中日友好醫院
2018-11-30 3001次
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腦出血病人能吃丹參嗎腦出血病人可以吃丹參的，丹參能夠軟化腦血管，改善腦血管的彈性，降低血管的硬化程度，而腦血管硬化是引起腦出血的常見病因，所以通過服用丹參，能夠起到預防腦出血復發的作用，另外高血壓也是引起腦出血的常見原因，所以，就是要控制好血壓，有血壓高的話，可以口服降壓藥物治療。
袁越
主任醫師中日友好醫院
2018-12-08 6411次
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腦出血病人能吃栗子嗎腦出血的患者可以吃栗子，但是若是腦出血的患者合并有糖尿病的話，建議要少吃栗子。因為栗子含淀粉比較高，所以糖分也比較大，對血糖影響也會比較大。所以糖尿病的患者不管合不合并腦出血，都應該少吃栗子。腦出血的患者平常應該清淡飲食，不要吃辛辣刺激的，不能吃大魚大肉的，也不能吃油膩的，比如說燒烤類的，動物內臟等
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-12-17 266次
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腦出血病人能吃橙子嗎腦出血病人可以適量食用橙子。橙子富含維生素C、鉀、膳食纖維等營養成分，對腦出血患者的康復具有一定的輔助作用。下面從幾個方面詳細解釋橙子對腦出血病人的益處及注意事項。1、營養豐富，助力康復：橙子中的維生素C有助于增強免疫力，促進血管修復；鉀元
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2025-03-31 0次
