竹筍分為春筍和冬筍，味道鮮美、營養可口，是大家非常喜愛吃的一種食物，而且竹筍的營養價值也是非常高的，主要含有多種維生素和氨基酸，而且竹筍的特點就是低糖、低脂肪，而且還有非常豐富的纖維素，這些膳食纖維是非常有利于患者促進腸道蠕動，有利于腸道排毒，所以腎炎患者是可以吃竹筍的。
當然腎炎患者不僅可以吃竹筍，主要是可以吃很多一些營養豐富的、新鮮的蔬菜與水果，比如西瓜、南瓜、冬瓜等等。對于腎炎患者還要補充一定量的碳水化合物和各種熱量，如果在腎功能正常的情況下，還可以吃豆制品，比如豆腐干、豆芽等等。
腎炎可以吃筍嗎
李六生主任醫師
宜昌市第一人民醫院 腎病內科
2020-02-17 4111次
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腎炎能吃筍嗎對于腎炎的病人，咱們對他的飲食要求就是低鹽、低脂。如果是腎功能不好，還要要求是低蛋白飲食。這樣一些病人的食欲就會變差，食欲變差以后就會影響營養物質的吸收。筍這個東西，它含有比較多的礦物質和微量元素，腎炎的病人是可以吃的。而且筍吃了以后，對腎炎的病人也是有一定好處的。但是咱們要記住，筍也是干菜中的一種，干菜都往往含有比較高的鉀和磷，吃了以后血鉀的攝入比較多的情況下，如果病人有腎功能不全、腎功能減退，他的排鉀的能力就會減低。如果咱們吃了筍之后，鉀在體內會蓄積，高鉀血癥對人的影響就是心跳減慢或者是心跳驟停。所以腎炎的病人是可以吃筍的，但是如果腎功能不好的病人盡量少吃，不要一次吃的太多，以免造成一些不必要的麻煩。
01:29
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 8230次
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腎炎可以吃蘑菇嗎蘑菇是一種大家都喜聞樂見的食物。一個是味道鮮美，另一個是營養豐富，含有比較多的維生素，一些維生素B1、硫辛酸之類的，所以它是一個比較好的食品。腎炎的病人是可以吃蘑菇的，但是要注意蘑菇里面的鉀含量是偏高一點。那么如果是腎功能不全的病人，吃蘑菇的時候一定要注意，盡可能地盡量少吃一點蘑菇。咱們可以吃一點，因為吃多了它會引起體內鉀攝入的增加。血鉀在體內，血鉀水平高會引起心率的減慢，甚至會出現心跳驟停，這是一個嚴重的情況。所以腎炎的病人是可以吃蘑菇的，但是腎炎的病人吃蘑菇的時候，一定要注意盡量要少吃。另外最好把蘑菇稍微用開水燙一下再炒，另外就是盡量地不要喝蘑菇湯。
01:17
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 6442次
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慢性腎炎可以吃筍嗎慢性腎炎的患者，一般治療主要包括注意休息，避免勞累加重病情。腎功能不全的患者，應該根據腎功能減退的程度，來控制蛋白質以及磷的攝入量。低蛋白飲食在非透析療法中是重要的組成部分，它的療效為大量的動物實驗和臨床研究所證實。有輕度腎功能減退的患者，蛋白質的攝入量，一般限制在0.6克每公斤體重，每天。如果慢性腎炎的患者，腎功能減退又有大量的蛋白尿，建議可以適當的放寬蛋白的攝入量，但也不宜超過1克每公斤體重每天，以免加重腎小球的高濾過以及腎小球的硬化。攝入蛋白質應該以優質蛋白為主，包括牛奶，雞蛋，瘦肉等。對于慢性腎炎，腎功能損害的患者，長期限制蛋白質攝入，可能會導致機體的負氮平衡，必需氨基酸的缺乏蛋白質營養不良等。應該輔以α酮酸的治療，筍還是可以吃的，但是也應該避免進食筍干等。語音時長 01:31”
張靜靜
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-11-07 2991次
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痛風可以吃筍嗎痛風的患者是可以適當吃筍的，因為筍是一種堿性食品，不會升高血尿酸濃度加重病情。所以吃竹筍對于尿酸的生成和排泄一般不會有影響，也不會影響到痛風患者的治療。但是也不要多吃，因為竹筍是不容易消化的食物，所以盡量少吃。痛風是一種代謝性的疾病，其根本原因是嘌呤代謝紊亂，導致血尿酸升高，從而引起的一組疾病。在臨床上可表現為無癥狀高尿酸血癥，發作性的急性或者慢性關節炎，痛風石形成以及痛風性腎病。飲食方面，痛風患者要非常注意，要節制飲食，避免吃含高嘌呤的食物，也要嚴格戒酒，可以多食用堿性食品或者飲料，也要避免吃高熱量和含有高脂肪的食物。肥胖患者要注意控制和減輕體重，也要保持精神愉快，避免過度勞累，精神緊張，關節受損傷等誘發因素，平時要多飲水，促進尿酸的排泄。語音時長 01:39”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-04-29 17420次
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慢性腎炎可以吃筍嗎病情分析：視具體病情而定。 竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸，胡蘿卜素，維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素。慢性腎炎患者在沒有高鉀血癥時可以食用。 但是竹筍含鉀較高，慢性腎炎患者在出現少尿或者無尿時，極易合并高鉀血癥，禁食竹筍。意見建議：在慢性腎炎的治療過程中，飲食管理相當重要，合理的飲食能夠有效延緩病情的進展。慢性腎炎患者建議低鹽、低脂、優質蛋白飲食。出現腎功能不全以后還要根據腎功能減退的情況，限制蛋白質及磷的攝入。
袁玉飛
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-07-04 1801次
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腎炎能吃筍嗎病情分析：腎炎患者如果腎小球濾過率正常，沒有高鉀血癥，是可以吃各種筍類的。如果患者腎小球濾過率小于30毫升每分鐘，或者有高鉀血癥，不建議吃太多的筍，因為筍是含鉀比較高的食物，進食過多可以導致高鉀血癥，嚴重者可以導致致命性的心律失常。意見建議：腎炎患者飲食上需要注意低鹽飲食，每日食鹽攝入量小于6克，如果腎小球濾過率小于30毫升每分鐘，還需要注意優質低蛋白飲食，盡量少吃高鉀高磷的食物。
牛艷林
主治醫師新鄉市中心醫院
2020-06-12 1503次
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痛風可以吃筍嗎痛風的患者是可以適當吃筍的，因為筍是一種堿性食品，不會升高血尿酸濃度加重病情。所以吃竹筍對于尿酸的生成和排泄一般不會有影響，也不會影響到痛風患者的治療。但是也不要多吃，因為竹筍是不容易消化的食物，所以盡量少吃。痛風是一種代謝性的疾病，其根本原因是嘌呤代謝紊亂，導致血尿酸升高，從而引起的一組疾病。在臨
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-26 358次
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癲癇可以吃筍嗎癲癇患者可適量吃筍。建議用量：150g/天。癲癇患者通常不可以吃辛辣刺激、油膩生冷的食物，筍并不屬于以上禁忌食物，還含有豐富的膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素B1等營養物質，適量攝入能夠補充身體所需營養，而且還可以為身體的新陳代謝提供足
孫永安
主任醫師北京大學第一醫院
2023-06-02 0次
