高振宇副主任醫師
錦州市中心醫院 腎病內科
2018-10-29 4504次
首先建議患者是少吃一些雞蛋黃，但是也可以適量的吃一些雞蛋。
蛋白尿是腎臟病典型的癥狀，長期蛋白的流失不僅會導致腎小球濾過功能降低，腎功能進一步損害，還會引起低蛋白血癥，因此腎病患者在蛋白質飲食上必須堅持少量優質的原則，這樣既保持了營養的攝入，也避免攝入過多蛋白質而加重蛋白尿。
腎臟病一二期的患者腎功能受損輕微，沒必要過于限制蛋白質的攝入，正常體重每人每天攝入蛋白質1克每千克體重；腎病三期以后患者腎功能受損初步加重，每人每天攝入蛋白質要控制在0.6到0.8克每千克體重。
優質蛋白質的來源食物主要有蛋、奶、肉及大豆蛋白，蛋類以雞蛋為主，每天一個即可；奶類以一牛奶為主，每天250毫升袋裝的就可以了；肉不建議吃紅肉，可以吃點白肉，如魚肉、雞肉等這些都是非常不錯的。
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