急性胃炎是指由多種原因引起的急性胃黏膜非特異性炎癥，病理上以中性粒細胞浸潤為主要特點，根據粘膜損傷的程度可以分為急性單純性胃炎和急性糜爛出血性胃炎，后者應稱為急性胃黏膜病變。
病因主要是包括以下幾點：
第一個是理化因素，比如過冷過熱或者是過于粗糙的食物，有刺激性大的飲料，還有就是特殊類型的藥物等等。
第二個是生物因素，包括細菌和毒素。
第三個是機體因素包括全身感染，嚴重創傷，顱內高壓，大手術，休克等等。
急性胃炎的病因和發病機制有哪些
于姍主治醫師
聊城市第二人民醫院 內分泌科
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李常青
主任醫師首都醫科大學附屬北京地壇醫院
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張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-06-24 2650次
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于姍
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-19 2729次
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焦占江
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張媛媛
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