拉肚子吃蘋果是有效果的，因為蘋果中含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道的收斂劑，能夠減少腸道分泌而使大便內的水分減少，從而起到止瀉的效果。而且果膠是個兩面派，未經過加熱的生果膠有軟化大便，緩解便秘的作用，煮過的果膠具有收斂止瀉的功效。
鞣酸在果肉和果皮中均含有，果皮中的含量非常的豐富，而果膠含量則在果肉內，接近果皮處更加的豐富。將蘋果煮熟后對半切開，會發現進處有一層淺黃色的物質，就是果膠，因此在吃煮蘋果的時候最好是連皮一起吃，這樣止瀉效果會更好一些。
拉肚子吃蘋果有用嗎
孟巖主任醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-11-14 11229次
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醫生主講實錄
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杜穎
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孔凡榮
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孔凡榮
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