一、豬血是一種較為理想的補血食物，含有豐富的鐵，這些鐵以血紅素鐵的形式存在，是極易被人體吸收的，因此常吃豬血不僅對防治缺鐵性的貧血有較好的效果。
二、對老年人易患的冠心病、動脈硬化等疾病，有顯著的預(yù)防效果。
三、豬血中含有卵磷脂，這種物質(zhì)能夠防治動脈硬化，對高血脂、血管病都有一定的輔助食療作用。
四、豬血還極為合適老年人食用，含有鋅、銅等微量元素，能夠提高老年人的免疫功能，還有抗衰老的作用。
五、豬血還能對防止老年癡呆和記憶力減退、健忘、失眠等癥狀，有一定的效果。
吃豬血有什么好處
李博主治醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 普外科
2018-11-14 36371次
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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孫明麗
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黃萍
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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