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• 食物中毒的癥狀

  食物中毒，是服用過(guò)期的食品，及腐敗變質(zhì)的食品，導(dǎo)致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀，以胃腸道癥狀為主，主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細(xì)菌超標(biāo)比較嚴(yán)重，細(xì)菌增生，導(dǎo)致腸道菌群紊亂，腸道感染，就會(huì)出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重，可以導(dǎo)致全身的感染，出現(xiàn)全身炎癥反應(yīng)綜合征。對(duì)于這種輕度的食物中毒，我們可以采取禁食水的方式。對(duì)于重度的食物中毒，如果出現(xiàn)脫水的癥狀，也就是眼窩深陷、皮膚干燥，伴隨著大量頻繁的腹瀉，我們就要考慮患者已經(jīng)進(jìn)入脫水狀態(tài)了，這個(gè)時(shí)候要給予補(bǔ)液的治療。如果出現(xiàn)感染情況，會(huì)出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀，這時(shí)候癥狀就比較加重了。

  

  01:29
  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 16422次

• 食物中毒的特點(diǎn)

  我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)食物中毒的概念，食物中毒就是人們，服用過(guò)期的產(chǎn)品，或者腐敗變質(zhì)，細(xì)菌超標(biāo)的食物之后，所產(chǎn)生的胃腸道的一些癥狀，我們叫做食物中毒。食物中毒的特點(diǎn)，是以胃腸道消化系統(tǒng)的這種癥狀，為主要表現(xiàn)的，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐，還有腹痛。腹痛的形式，可以是間斷性、發(fā)作性的腹痛，也可以是持續(xù)性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒，可以有腹瀉的表現(xiàn)，腹瀉可以表現(xiàn)為稀水樣便，然后就是頻繁的、大量的腹瀉，而可以導(dǎo)致患者脫水癥狀出現(xiàn)。如果患者出現(xiàn)眼窩深陷、皮膚干燥，明顯的脫水癥狀，一定要及時(shí)到醫(yī)院就診，給予對(duì)應(yīng)的補(bǔ)液支持，全身營(yíng)養(yǎng)等治療。

  

  01:30
  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 8340次

• 食物中毒的原因
  食物中毒的原因是進(jìn)食了含有有毒物質(zhì)的食物，食物中的有毒物質(zhì)包括細(xì)菌及其毒素，動(dòng)植物性食材，毒蘑菇，化學(xué)毒物等細(xì)菌，主要通過(guò)分泌的外毒素以及內(nèi)毒素引起食物中毒。以下幾類(lèi)細(xì)菌可引起消化道癥狀為主的胃腸型食物中毒，如沙門(mén)菌屬，副溶血性弧菌，大腸埃希菌，志賀菌屬，變形桿菌，葡萄球菌，蠟樣芽胞桿菌，肉毒桿菌。此外動(dòng)物植物食材及毒蘑菇，化學(xué)毒物，真菌毒素和霉變食物中含有的有毒物質(zhì)被人體吸收，也可以引起食物中毒。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:18”
  胡志國(guó) 副主任醫(yī)師華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院

  2020-11-30 5831次

• 食物中毒的特征
  食物中毒的發(fā)病是呈爆發(fā)性的，潛伏期比較短，來(lái)勢(shì)比較急劇，短時(shí)間內(nèi)可能會(huì)有多數(shù)人發(fā)病。另外，還具有相似的臨床癥狀，一般中毒的病人都有相似的癥狀，比如說(shuō)有惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道的癥狀。它的發(fā)病與食物有一定的關(guān)系，就是患者在近期內(nèi)都食用過(guò)同樣的食物，發(fā)病范疇局限在食用該類(lèi)毒食物的人群，停止吃這種食物之后發(fā)病很快就會(huì)停止。另外，還應(yīng)該要注意食物中毒是不具有傳染性的，這個(gè)大家應(yīng)該要放心，它沒(méi)有個(gè)人與個(gè)人之間的傳染過(guò)程。如果發(fā)現(xiàn)有食物中毒的跡象，應(yīng)該要立即進(jìn)行催吐處理，催吐之后情況嚴(yán)重的還需要及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行洗胃來(lái)進(jìn)行治療，緩解癥狀。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:13”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2019-07-17 5862次

• 什么叫食物中毒
  病情分析：食物中毒是指進(jìn)食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發(fā)病快，潛伏期短，主要高發(fā)于夏季。意見(jiàn)建議：食物中毒一般情況下與進(jìn)食有關(guān)，集體發(fā)病的情況較多，常見(jiàn)如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進(jìn)展迅速，病程較短，如果治療不及時(shí)，極易引起脫水、電解質(zhì)紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時(shí)應(yīng)該積極到醫(yī)院就醫(yī)，避免延誤病情。
  陳寶財(cái) 主治醫(yī)師滄州市人民醫(yī)院

  2019-02-26 4302次

• 食物中毒如何判斷
  病情分析：通過(guò)詢(xún)問(wèn)患者所服食物的種類(lèi)、時(shí)間和食物量，了解是否是進(jìn)食后出現(xiàn)的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀，以判斷是食物引起的中毒。意見(jiàn)建議：食物中毒的患者要立即送往就近醫(yī)院的急診科進(jìn)行急救，通過(guò)化驗(yàn)食物、嘔吐物和大便培養(yǎng)尋找病原菌與指導(dǎo)使用抗生素。通過(guò)化驗(yàn)肝腎功能、電解質(zhì)、凝血項(xiàng)、血?dú)夥治觯私饣颊叩母文I功能損害，電解質(zhì)紊亂，凝血功能障礙，酸堿中毒情況。
  胡志國(guó) 副主任醫(yī)師華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院

  2020-09-09 2902次

• 食物中毒的癥狀
  食物中毒的癥狀通常有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、昏迷等。若有這些癥狀出現(xiàn)，需要及時(shí)去醫(yī)院就診。1、惡心：當(dāng)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象后，毒素可能會(huì)刺激胃腸道黏膜，引起胃排空延遲，并導(dǎo)致胃腸道功能紊亂，使患者出現(xiàn)上腹部不適，有惡心的感覺(jué)。2、嘔吐：當(dāng)胃腸道受到毒素刺激時(shí)，胃內(nèi)容物會(huì)經(jīng)口腔強(qiáng)力排出，通過(guò)嘔吐的方式排
  楊書(shū)文 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2024-09-06 0次

• 食物中毒的特點(diǎn)
  食物中毒經(jīng)常發(fā)生在氣溫比較高的夏秋季節(jié)。患者經(jīng)常有飲食不潔，食用變質(zhì)食物的病史，共同進(jìn)食的人常常同時(shí)發(fā)病。這些患者往往很快出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等癥狀。有時(shí)候癥狀嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)明顯的脫水，酸中毒，嚴(yán)重時(shí)可以導(dǎo)致休克昏迷。吃剩的食物以及嘔吐作細(xì)菌培養(yǎng)，常常能夠發(fā)現(xiàn)大量的致病菌。食物中毒比較重的患者做
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2018-12-26 5594次