高振宇副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 腎病內(nèi)科
2018-11-20 15812次
其實，建議大家可以喝一些純牛奶，袋裝的牛奶也是不錯，蛋白尿是腎臟病典型的癥狀，這大家都知道，長期蛋白的流失不僅會導致腎小球濾過功能降低，腎功能進一步損害，還會引起低蛋白血癥，因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅持少量優(yōu)質(zhì)的原則，這樣既保證了營養(yǎng)的攝入，也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。
腎臟病一二期的患者腎功能受損輕微，沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入，正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重。腎病三期患者，腎功能受損出現(xiàn)加重，每人每天食入蛋白質(zhì)要控制在0.6到0.8克每千克體重。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源食物主要有蛋、奶、肉以及大豆蛋白。蛋類以雞蛋為主，每天一個即可。奶類以牛奶為主，每天250毫升，帶出來就可以。不建議吃紅肉，可以多吃點白肉、魚肉、雞肉等，另外大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的一種。
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