冬瓜含有豐富的蛋白質,碳水化合物。維生素以及礦物質元素等營養成分。冬瓜有消熱利水消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化,肝硬化腹水,冠心病,高血壓,腎炎水腫疾病,有良好的輔助治療作用。
腎炎患者當然可以吃冬瓜,另外腎炎患者飲食上還要注意點低鹽飲食,低脂飲食,優質低蛋白飲食,多吃新鮮水果和蔬菜等等。
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