在臨床上，病情處于穩(wěn)定期的腎炎患者，是可以吃適量的野莧菜的。然而，當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)腎功能衰竭，少尿、無尿或者血鉀偏高時，不建議患者吃過多的野莧菜。因為，野莧菜中含鉀偏多，以上這些情況的腎炎患者，如果進(jìn)食了過多的野莧菜，可能會加重患者高鉀血癥狀態(tài)，嚴(yán)重時會導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡性心律失常或者是心跳驟停等一些并發(fā)癥。
建議腎炎患者平時在飲食上，應(yīng)當(dāng)清淡飲食，避免大魚大肉，避免暴飲暴食，應(yīng)當(dāng)注意進(jìn)行低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，所謂優(yōu)質(zhì)蛋白指的就是蛋類，奶類以及瘦肉等，當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時，必要時還應(yīng)當(dāng)根據(jù)患者腎功能減退程度，來適當(dāng)限制蛋白質(zhì)、磷、以及鉀的攝入。必要時，患者還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，輔助以α酮酸進(jìn)行治療，以補(bǔ)充患者體內(nèi)必須氨基酸的不足。
建議患者在出現(xiàn)高血壓和水腫時，還應(yīng)當(dāng)注意適當(dāng)限制鹽的攝入，平時在烹飪食物的時候，一定要少放鹽，還應(yīng)當(dāng)注意少放一些含鹽的調(diào)味品，平時應(yīng)當(dāng)少吃各種腌制品以及咸菜，可以適當(dāng)吃一些富含維生素的食物。
