妙手醫生精選膽囊結石是最常見的膽道疾病，包括膽固醇結石、膽紅素結石和混合性結石。
膽囊結石是可以吃蠶豆的，但是要以煮為主，避免油膩辛辣的蠶豆攝入，在飲食方法上應該注意以下6點。
1、少吃多餐，每天8到10次，每次少量，多吃幾次。
2、清淡一點，但要放鹽不放油，以軟食為主。
3、進食容易消化的食物，減少脂肪的攝入，減少膽固醇攝入。
4、烹調方法，多為蒸、涼拌、燉、煮，不炒菜，不煨湯。
5、每天觀察患者消化能力，看有無惡心嘔吐及腹痛腹瀉，如果有就需要適度調整飲食。
6、不吃油膩辛辣食物，不抽煙不喝酒。
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膽囊結石蘋果能吃嗎膽囊功能良好，膽囊內壁不厚的，其實飲食方面沒有特別的禁忌。那么蘋果也是一個非常常用常見的水果，維生素這些都很豐富，所以也是非常健康的水果，我們建議是可以經常食用的。對于這種慢性膽囊炎的患者或者急性期感染的患者也是可以食用的，通常蘋果不會引發這個膽囊炎的發作。但極個別的患者可能進食水果之后，或者說是過飽之后會引發膽囊炎的發作，那么這個我們也根據他自己的情況選擇。總體來講進食蘋果是不會引起膽囊炎的發作，也不會加重膽囊結石的這個發展，所以蘋果是一個非常健康的食物都是可以食用的。
01:07
胡志平
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-06-12 4993次
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膽囊結石能吃海帶嗎膽囊結石的患者大部分沒有任何的不舒服的表現，這類患者飲食上沒有特別的禁忌，海帶、水果、蔬菜、肉類都是可以吃的。但是如果有頻繁的膽囊炎發作，油膩的食物或者油炸的食物，油脂含量高的食物，比如干果、糕點，是不建議攝取的。但海帶因為它的油脂含量低，是非常好的蔬菜，好的海產品。所以對于膽囊結石患者是沒有特別的禁忌，是可以攝入的，是可以經常食用的。但如果有人有過敏的情況發生，或是有其他的合并及其他的病因，是不能攝入海帶的，那就建議根據醫生的建議，或者自己的情況再做調整。
01:14
胡志平
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-06-12 6412次
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膽囊結石能吃蠶豆嗎膽囊結石患者一般消化功能不是很健全，蠶豆本身是植物，內部含有淀粉和其他的維生素，但是蠶豆的制作方法可能是油炸爆炒，所以膽囊結石的患者是不能吃蠶豆，膽囊結石的患者是怎樣控制飲食，注意飲食方法和食物選擇兩方面，飲食方法上要少吃多餐，每天可維持8到10次，每次少量，多吃幾次。第二點，清淡一點，但要放鹽，少放油，軟食為主。第三點，進食容易消化的食物，減少脂肪攝入，減少膽固醇攝入。第四點，烹飪方法應以蒸、涼拌和燉煮為主，不炒菜，不給油膩性食物，這就是蠶豆制作方法的選擇。第五點，每天觀察消化能力，看有無惡心、嘔吐和腹瀉的表現，如果有，就要適度調整飲食。第六點，不吃油膩，辛辣食物，不抽煙，不喝酒。在食物的選擇上有以下幾點：第一點、可以喝溫鹽水；第二點、就是玉米糊；第三點、可以喝南瓜湯；第四點、可以吃各種蔬菜：第五點、吃各種水果，這就是膽囊結石不能吃蠶豆的原因。語音時長 01:50”
呂興
主治醫師湖北省中西醫結合醫院
2019-04-20 5778次
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膽囊結石能吃芒果嗎膽囊結石的病人是可以吃芒果的。芒果中富含各種維生素，維生素A，維生素B，維生素C和維生素E，這些維生素對于膽囊結石的患者，對于膽囊的修復以及防止膽固醇的增加都有良好的效果。膽囊結石的病人在日常生活中要注意限制高脂肪，高膽固醇食物，像肥肉，動物內臟，魚籽，蟹黃，巧克力等應該適當的少吃或者是不吃。可以多吃優質的蛋白質，例如魚，蝦，瘦肉，豆腐，新鮮的蔬菜，水果，胡蘿卜，番茄等，這些容易減少膽囊結石的發作。膽囊結石的病人在平時飲食習慣上，要注意采取少食多餐的進食原則，避免暴飲暴食。語音時長 01:37”
鄧濤
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-08-08 2427次
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膽囊結石能吃蠶豆嗎病情分析：膽囊結石的病人是可以適量的吃一些蠶豆的，但不要過多，否則蠶豆內的一些成分會有可能對膽囊出現一定的負擔作用。意見建議：建議在飲食上要多吃一些清淡的食物，要避免太過于油膩，生冷生硬的食物，可以通過膽囊部位的超聲檢查來確診，然后進行膽囊切除的手術來進行治療。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-02-27 2401次
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膽囊結石能吃炸魚嗎病情分析：通常情況下患有膽囊結石的病人是不能吃一些炸魚的。首先魚是一種海鮮類的食物，不利于膽囊結石的病情恢復。另外炸魚膽固醇和脂肪含量會很高，甚至會有加重病情的可能性。意見建議：建議病人要避免吃一些油煎油炸或者熏烤腌制的食物。應該養成一個健康的飲食習慣，可以多吃一些蔬菜和水果。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-08-07 1901次
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膽囊結石能吃排骨嗎對于膽囊結石的患者，不建議患者進食排骨，尤其是不建議患者一次大量的進食排骨，有可能引起患者膽絞痛、膽囊炎的發作。這種情況下患者會在進食之后，出現右上腹、后背部以及右肩部的脹痛不適。部分患者還有可能合并有惡心、嘔吐等臨床癥狀。此時患者需要考慮進行血常規、肝功能的檢測，以及進行空腹狀態下上腹部的彩超檢查
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-18 1735次
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膽囊結石能吃燒烤嗎膽囊結石的患者是絕對不可以吃燒烤的，燒烤類的食物很容易加重膽囊結石的癥狀。首先刺激性比較強，而且油脂含量比較高，對于膽囊結石的患者來說是絕對不可以吃的食物。其他生冷，油膩，難消化的食物也是不可以吃的。膽囊結石的患者一定要定期的去醫院進行復查，尤其要檢查一下腹部B超。對于沒有癥狀的膽囊結石患者來說，定
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-18 1177次
