痛風患者不能吃高嘌呤的食物，這類食物是指每100克食物中嘌呤含量在150mg以上的各種食物，其中包括各種動物內臟，比如心，腦，肝，肺，腎，脾等等，以及各種海鮮，海產品，尤其是魚，蝦，蟹，貝類海產品和魚干，發酵食物，濃肉湯，火鍋湯等等，也要盡量少吃各種肉類食物，以及豆類，豆制品，和花生，腰果，芝麻，松子，杏仁等堅果類的食物。
患者也要嚴格戒酒，戒煙，可以多吃水果，蔬菜等堿性食品，也要多喝水。
痛風哪種食物不能吃
潘童副主任醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2020-09-03 2308次
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痛風不能吃哪些食物痛風是長期嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少，所引起來的一類代謝性疾病。痛風的前驅期是高尿酸血癥，血尿酸是人體嘌呤代謝的一個產物，所以痛風患者飲食當中，應該避免高嘌呤飲食的攝入：首先，我們要注意，減少進食高嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物包括什么呢，比如動物的內臟、海產品，還有紫菜、魚卵、魚干、肉類包括紅肉類的，還有豆制品。另外，像花菜、菠菜、菌類，這些都屬于高嘌呤的食物。另外痛風的患者還要注意避免飲用濃湯，就是我們常說的燉肉的這個湯，還是要盡量的不要吃，第三，要避免酒精類的飲品。那么這一類里面，酒類大多數是絕對要禁止禁忌的，只有紅酒我們說可以適當的放開，但是基本上也不能超過150毫升。另外，痛風的患者要避免高糖食物的攝入，我們知道果糖攝入過多以后，會引起尿酸的一個升高，容易誘發痛風。所以我們常喝的果汁、碳酸飲料等等，還有我們常吃的冰激凌、點心，這些含果糖都很高，容易誘發痛風，所以我們在飲食當中要注意。
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劉燊仡
主任醫師中國中醫科學院望京醫院
2018-11-14 73408次
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痛風不能吃什么食物痛風經常發作的朋友們，最好不要吃一些非常鮮美的海鮮類的食物，比如海蟹、生蠔、三文魚，包括帶魚、蝦皮、生蠔、牡蠣、蟶子、蟹黃、大閘蟹，這些這些都屬于嘌呤含量比較高的，龍蝦也是這樣子。那么其實其他低嘌呤的，豆腐也不是絕對不能吃，但是含量也是有一些，不能大量地吃。另外經常我們燉的湯，比如羊湯、牛雜、羊雜湯，湯里面的嘌呤也特別高，所以我們盡量不喝這個湯。也不要喝高糖的果糖類的飲料，像很多軟飲，大量的果汁，喝完了以后，痛風的患友也容易發作痛風。那么啤酒這種雖然是低度數的酒，也是因為酵母發酵，也是嘌呤高的，不要喝。還有高度數的白酒、洋酒這些盡量不要喝。那么其實可以吃像雞、豬肉、雞蛋、牛奶、蔬菜，還有大部分水果都是可以的。但是像菠菜這些，嘌呤含量還是有一些的，還是盡量少吃。那么有的時候在尿酸控制好的時候，可以稍微吃一點點，其實就是解一下饞。像海蝦這些嘌呤含量也是比較高的。
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王芳
主任醫師北京醫院
2019-01-08 176151次
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痛風不能吃的食物痛風患者一定要避免高嘌呤飲食，含嘌呤比較高的食物有動物內臟，尤其是腦、肝、腎、海產品，尤其是海魚、貝殼等軟體動物和濃肉湯，比如火鍋湯、魚蝦類，各種豬牛羊雞鴨鵝等的肉類，還有豆類，堅果，也都含有一定量的嘌呤，因此這些食物盡量不要吃，此外，還要嚴格戒飲各種酒類，尤其是啤酒。語音時長 1:12”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-12 4497次
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痛風不能吃哪些食物痛風的發作常常與大吃大喝有關。因為美味佳肴常有高嘌呤，高嘌呤最終分解代謝產生高尿酸，因此調整飲食構成是預防痛風發作的重要環節。痛風病人應該少食含中等嘌呤的食物，盡量不要吃含高嘌呤的食物。可以降低血尿酸水平，而不至于產生尿酸鹽結晶，從而使關節以及其他組織免受損傷。患者不能吃的食物屬于高嘌呤食物。每一百克食物中含150毫克到500毫克嘌呤的食物就為高嘌呤食物。如黃豆芽、菜花、紫菜、香菇、烏魚、沙魚、鱈魚、海鰻，沙丁魚、牡蠣、蛤蜊雞湯、肉湯等等。每一百克食物中大于五百毫克嘌呤的食物更要盡量地避免，比如小魚干、烏魚皮、酵母粉等等。語音時長 1:38”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-30 9327次
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痛風哪種食物不能吃病情分析：含嘌呤高的食物痛風患者是不能夠吃的，比如動物內臟、肉汁、沙丁魚、貝類等都是含嘌呤比較高的食物。酒類、碳酸飲料、果汁也含有的嘌呤比較高，患者要避免飲用。有一些調味品，比如鮑魚汁、蠔油、海鮮醬、濃縮雞汁等嘌呤含量也很高，不能過量食用。意見建議：痛風患者在平時要多飲水，每天飲水量要在2000~3000毫升左右，最佳飲品是白開水，不僅疼痛發作時要多喝水，在病情穩定期也要多喝水。
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-08-13 1701次
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痛風什么食物不能吃病情分析：痛風患者是要有所忌口的，不能吃一些高嘌呤的食物，比如各種動物內臟，骨髓，發酵食物，各種海味產品，以及濃肉湯，火鍋湯等等，還要少吃各種肉類食物以及豆類，豆制品，堅果等的食物，也要嚴格戒煙戒酒。意見建議：痛風患者，可以適當補充雞蛋牛奶等營養品，也可以吃一些糧食類的食物，多吃新鮮的水果蔬菜，等堿性食品，還要多喝水，促進尿酸的排泄。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-09-10 2403次
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痛風有哪些食物不能吃痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致的疾病，主要表現為關節炎癥。痛風患者需要特別注意飲食，避免攝入高嘌呤食物，以減少尿酸的產生。高嘌呤食物是導致尿酸升高的主要因素，因此，痛風患者應避免食用。這類食物包括但不限于動物內臟如肝、腎、腦等，以及海鮮如蝦
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2025-01-22 0次
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痛風有哪些食物不能吃痛風的飲食原則是不能吃含高嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，可以多吃一些含低嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物是指每100克食物中含嘌呤大于150毫克的食物，比如各種動物內臟、沙丁魚、魚干、發酵產品、干貝、蛤蜊、各種魚、蝦、蟹貝類、海鮮等，以及雞湯、濃肉湯、火鍋湯等。含中嘌呤的食物，是指每100克食物中含嘌呤
劉愛華
副主任醫師北京醫院
2021-12-01 89次
