腎病患者在腎功能下降的情況下，對于含鉀高的蔬菜是不能吃的，比如常見的有菠菜、紫菜、海帶、香菇、蘑菇、土豆、空心菜等等。這些蔬菜如果攝入，特別容易導致高鉀血癥的發生。高鉀血癥對于腎病患者來說具有生命危險，可以導致心臟驟停。
另外，腎病患者也不能吃植物蛋白含量豐富的蔬菜，比如花生芽、綠豆芽、黃豆芽等等。有些腎病患者不能吃感光性的蔬菜，比如狼瘡性腎炎不能吃芹菜、香菜、韭菜、西紅柿等等，如果吃了這些蔬菜容易誘發病情復發。
腎病哪些蔬菜不能吃
李六生主任醫師
宜昌市第一人民醫院 腎病內科
2021-07-15 85632次
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醫生主講實錄
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副主任醫師武漢市中醫醫院
2018-10-31 31965次
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腎病哪些蔬菜不能吃腎病患者在腎功能下降的情況下，對于含鉀高的蔬菜是不能吃的，比如常見的有菠菜、紫菜、海帶、香菇、蘑菇、土豆、空心菜等等。這些蔬菜如果攝入，特別容易導致高鉀血癥的發生。高鉀血癥對于腎病患者來說具有生命危險，可以導致心臟驟停。另外，腎病患者也不能吃植物蛋白含量豐富的蔬菜，比如花生芽、綠豆芽、黃豆芽等等。有些腎病患者不能吃感光性的蔬菜，比如狼瘡性腎炎不能吃芹菜、香菜、韭菜、西紅柿等等，如果吃了這些蔬菜容易誘發病情復發。語音時長 01:14”
李六生
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聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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