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• 灰菜的功效與作用

  灰菜它的性味是甘、苦、性涼的，具有解毒祛濕的功效，有治療風濕、疥癬，膿腫，瘡瘍的效。它對兒童的生長發育，也很有好處，對于缺鈣的老年人，能起到一個補充鈣的作用。灰菜它還有消除口臭的作用，所以對于經常有口臭的朋友，口臭、口黏，我們可以多食用點灰菜。從營養學角度來說，灰菜里邊營養非常豐富，有粗纖維、碳水化合物、脂肪、蛋白質，尤其是含有鐵、鈣、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、B2等等，因此灰菜保健和食療的作用是比較廣泛的。

  

  01:21
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-27 90182次

• 油麥菜的功效與作用

  油麥菜是咱們比較常食用的一種蔬菜，它的營養成分非常豐富，營養成分遠高于萵筍、生菜，它的蛋白質含量，胡蘿卜素、鈣、鐵、硒含量都比萵筍、生菜要高一些。油麥菜的保健功效主要包括：第一，它降低膽固醇。第二，它能夠治療神經衰弱。第三，還有清燥潤肺，化痰止咳的作用。所以對于支氣管炎以后，導致的長期的一種慢性咳嗽，油麥菜還有一定的作用。油麥菜還有一個不好的作用，因為油麥菜是寒性的，對于胃寒的人，應該少食用油麥菜。

  

  01:24
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-10 151493次

• 馬齒菜的功效與作用
  馬齒菜是馬齒筧科一年生草本植物，為藥食兩用植物，全草供藥用有清熱利濕，解毒消腫，止渴利尿作用，馬齒菜還有豐富SL3脂肪酸以及維生素A樣的物質，SL3脂肪酸是形成細胞膜，尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質，維生素A樣的物質能夠維持上皮組織如皮膚角膜及結合部的正常機能，參與視紫質的合成，增強視網膜的感光性能，也參與體內的許多氧化過程。馬齒菜可以清熱除火，止瀉，消炎，止疼，它可以用于清熱涼血，止痢，主治熱毒血痢，以及濕熱痢疾，用于清熱解毒消癰，可以治火毒瘡瘍，本品味酸,性寒入心經走血分，功能涼血止血，解毒療癰，入大腸又善清涼血治痢。為血痢，瘡毒所常用，馬齒菜具有解毒、消炎利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定的輔助治療作用，對于痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌以及金黃色葡萄球菌有抑制作用。
  語音時長 1:53”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-02 28314次

• 橄欖菜的功效與作用
  第一，橄欖菜有非常豐富的營養價值，可以助消化，橄欖菜對消化系統有幫助作用，特別是可以輔助治療胃潰瘍，預防膽結石，還有些患者背部有疼痛的癥狀，也會因此而得到緩解，還能夠預防結腸癌等，吃橄欖菜還能預防高血壓、心絞痛、血管硬化等疾病，對心臟有保護作用。第二，橄欖菜可以提高免疫力，橄欖菜還有保養皮膚、消除臉部皺紋、保護頭發等作用，能夠防治手足皸裂，因為橄欖菜還有豐富的營養元素，特別是多種維生素和微量元素，所以對于人體具有非常好的保健作用，多服用能夠起到強身健體、提高免疫力的作用。第三，可以降低膽固醇，橄欖菜含有的維生素e是血管保護劑，有助于降低膽固醇，如果有胃潰瘍的患者，在早餐之前的，可以吃一點橄欖菜，能夠很好的緩解胃部的疼痛感，另外還可以治療肝臟疾病，幫助肝臟抗病毒、排毒，所以說橄欖菜不僅營養價值高，而且具有很高的保健作用和藥用價值。
  語音時長 01:53”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-16 45777次

• 苜蓿菜的功效與作用
  病情分析：苜蓿菜是營養豐富的天然食材，其功效主要體現在補充營養和調理身體上。它富含維生素、膳食纖維以及鈣、鐵、鉀等多種礦物質，能為人體補充日常所需營養，助力身體正常代謝。同時，苜蓿菜中的膳食纖維可促進腸道蠕動，幫助改善消化，其含有的活性成分還能為身體提供溫和滋養，適合各類人群適量食用，是日常養生的優質食材選擇。意見建議：食用苜蓿菜需注意適量，過量食用可能加重腸胃負擔，引發腹脹、消化不良等不適。挑選時要選擇新鮮、無腐爛、無異味的苜蓿菜，避免食用變質食材。烹飪前需徹底清洗干凈，去除雜質。脾胃虛弱者應控制食用量，避免引發腸胃不適；對苜蓿菜過敏者需完全避免食用，結合自身體質合理食用，才能更好地發揮其營養價值。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2026-04-10 1次

• 灰灰菜的作用與功效
  病情分析：灰灰菜是常見的野菜，營養豐富，富含維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鉀等多種礦物質，口感清爽。其膳食纖維能促進腸道蠕動，改善腸道環境，緩解排便不暢，適合日常調理腸胃。維生素和礦物質可補充身體所需營養，增強體質，其中的鐵元素能輔助改善缺鐵狀態，鈣元素助力呵護骨骼健康。此外，灰灰菜能清熱利濕，緩解身體輕微燥熱，是兼具營養與食療價值的天然野菜。意見建議：食用灰灰菜需注意，必須徹底煮熟煮透后再食用，生灰灰菜或未煮熟的灰灰菜含有有害物質，易引發腸胃不適。過量食用易加重腸胃負擔，出現腹脹、腹瀉等癥狀，腸胃敏感人群需控制用量。對灰灰菜過敏者禁止食用，避免出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應。選購時選擇新鮮、無霉變、無異味的灰灰菜，去除老根和雜質，存放于陰涼通風處，合理搭配飲食，才能更好發揮其價值。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2026-04-09 1次

• 附地菜的功效和作用
  附地菜作為傳統中藥材，具有清熱解毒、消腫止痛及止血散瘀的功效，其藥用價值在中醫典籍中早有記載，現代研究也逐步揭示其部分活性成分的作用機制。以下從三個維度解析其具體作用。附地菜性寒，歸肝、胃經，其清熱解毒作用主要體現在緩解熱毒蘊結引發的癥狀。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2026-04-09 0次

• 苦麥菜的功效和作用
  苦麥菜一般是指苦苣菜，苦苣菜的功效通常有補充膳食纖維、補充礦物質、增進食欲、促進消化、增加飽腹感等，作用通常是改善膳食纖維缺乏、改善礦物質缺乏、緩解食欲不振、改善消化不良、緩解饑餓等，建議控制攝入量。1、補充膳食纖維：苦苣菜中含有大量的膳食
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-09-27 0次