秦鑒主任醫師
中山大學附屬第七醫院中醫科
廣東省保健協會自然療法專委會主任委員 廣東中醫藥研究促進會副會長 廣東省中西醫結合學會心血管病專業委員會副主任委員 中國中西醫結合醫師協會糖尿病專家委員會常委 中華中醫藥學會老年分會常委 2007 年獲德國 DAAD 獎學金赴德國杜伊斯堡-埃森大學留學，從事中醫藥的推廣工作。期間學習了德國的禁食療法，2008 年將禁食療法引入中國并進行改良，形成了具有中國特色的禁食療法，包括普通禁食療法、無饑餓禁食療法、周末禁食療法、中藥禁食療法、極低熱量禁食療法等。主持國家自然基金和省級科研項目逾10項，發表學術論文100余篇，SCI收錄論文20余篇。2006 年獲得首屆全國百名中醫藥科普專家稱號。
擅長中西醫結合治療內科、皮膚科、五官科等專科疑難雜病，尤其是無饑餓禁食療法和周末禁食療法治療肥胖癥、高血壓、2型糖尿病、脂肪肝等代謝相關疾病。
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