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• 煮熟的蘋果比生吃效果好

  蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體使用，從而使其營養作用施展得更完善。據研究發現，蘋果加熱后，其所含的多酚類自然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、降血脂、抑制自由基起到抗氧化、抗炎殺菌的作用，還能抑制血漿膽固醇升高。煮熟的蘋果中含有豐富的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。平常生活中可以做點蘋果山楂粥，腸胃不好的患者可以當作早餐，長期堅持可補虛健脾，治療消化不良，同時也適用于高血壓患者。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-06-14 66516次

• 蘋果的功效與作用

  蘋果作為最常用的一種水果，它有很多的保健作用。第一，它能夠維持體內的電解質和酸堿的平衡，因為蘋果當中含有比較多的鉀，它能夠平衡一些過剩的鈉鹽，總之它對于體內的電解質有一個平衡作用。第二，它有鎮靜安神的作用。第三，它有降血脂的作用。它可以降低膽固醇，同時它能夠保持血糖的穩定。因為蘋果雖然是甜的，但是它的升糖指數不是特別高，糖尿病人可以少量的食用。第四，它有防癌抗癌的作用。特別是減少肺癌的發生，還有蘋果當中花青素能夠預防結腸癌的發生。第五，它對呼吸道有一個清理的作用。所以對于污染比較嚴重的這種環境下，清理呼吸道，還有這種吸煙的病人有一定的保健作用。第六，促進腸蠕動，能夠促進腸道的廢物的排出。第七，它有一個減肥的作用。因為蘋果，一個方面它能夠促進腸蠕動，促進排便作用以外。還有一個蘋果進食以后，它在胃部有一個飽腹感。飯前如果使用少量的蘋果，它能夠起到一個飽腹的作用，從而進食量減少，達到一個減肥的目的。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-26 288320次

• 蘋果的作用與功效
  蘋果的營養價值是非常高的，蘋果中含有大量的糖分、有機酸、膳食纖維、維生素a、維生素b、維生素c以及維生素e。蘋果中還含有大量的鉀元素、黃酮類和一些芳香類的物質。蘋果是具有生津止渴、養心健脾、通便排毒、抗癌防癌、養血安神、提高免疫力和美容養顏的作用。蘋果可用于輔助治療經常性的便秘、皮膚暗黃、色斑、免疫力低下和多種心血、腦血管疾病。但是如果是有慢性的腎炎、糖尿病的患者是不能夠吃蘋果的，而且蘋果不能與海鮮一起吃。
  語音時長 1:07”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-03-03 20356次

• 蘋果作用與功效
  蘋果中含有大量的果膠，是能夠幫助阻止腸道內膽固醇的吸收，而且能夠使膽酸排除到體外，減少體內膽固醇的含量，蘋果中還含有豐富的細纖維，是能使糞便松軟。蘋果中含有的有機酸，可以刺激腸壁促進腸道蠕動，有利于排便，蘋果中含有非常豐富的鉀元素，能夠與人體過剩的鈉鹽相結合，將多余的鈉排出到體外，這樣就長期食用是能夠起到降血壓作用的。再有就是蘋果中含有磷和鐵的元素，這些元素是有助于補腦，養血，安神的作用，常吃蘋果還能起到抗癌，防癌的作用。
  語音時長 01:13”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-23 34176次

• 煮蘋果水的功效與作用
  病情分析：煮蘋果水是一款溫和易吸收的天然養生飲品，有著諸多功效與作用，適合各類人群飲用。它保留了蘋果中的大部分營養，富含維生素、礦物質以及果膠，果膠經加熱后更易被人體吸收，能溫和促進腸道蠕動，幫助調理腸胃，緩解輕微腹瀉或便秘，尤其適合腸胃功能較弱的老人、小孩食用。同時，煮蘋果水口感溫潤，能生津潤燥、補充水分，還可快速為身體補充少量天然糖分，緩解疲勞，輔助調節身體代謝，日常飲用能起到溫和的養生調理作用。意見建議：飲用煮蘋果水需注意適量，因其含有天然糖分，過量飲用可能導致糖分攝入超標，糖尿病患者需嚴格控制分量。蘋果核含有微量有害物質，煮水前務必去除果核，避免誤食引發不適。此外，煮制時建議保持清淡，不額外添加蔗糖，以免增加身體負擔；變質、發霉的蘋果不可用來煮水，對蘋果過敏者需完全避免飲用，結合自身體質合理飲用更利于發揮其益處。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2026-04-10 202次

• 蘋果的功效與作用禁忌是什么
  病情分析：蘋果有利于生津止咳、養心健脾、養血安神。蘋果還具有降血壓的功效，蘋果中含有較多的鉀，可與人體內過剩的鈉鹽相結合，使之排出體外。意見建議：蘋果還有效治療女性經血過多。所以對于你像蘋果中的植物雌激素有利于平衡雌激素水平，防止雌激素紊亂導致的經血過多或是痛經，建議在一杯水中加入無聊蘋果醋飲用每天2~3次，或者將蘋果搗爛加入食物中。但是對于腸胃不好的患者一定要適量食用。
  劉鐵剛 主治醫師錦州市中心醫院

  2019-04-28 6107次

• 喝煮熟蘋果水的功效與作用，你了解嗎
  ??在繁忙的生活節奏中，我們常常忽略了身體的細微需求。有時候，一杯簡單的煮熟蘋果水，就能為我們帶來意想不到的健康益處。那么，究竟有什么功效和作用呢？接下來為大家講解：??補充維生素：煮熟的蘋果水中含有豐富的維生素，如維生素C和B族維生素。這些維生素在煮制過程中部分會溶解在水中，使得飲用蘋果水成為補充維生
  王芳 主治醫師寶雞市中心醫院

  2024-12-20 0次

• 水煮蝦的功效與作用
  水煮蝦作為低脂高蛋白的優質膳食選擇，具有補充優質蛋白、促進鈣吸收、調節血脂、保護心血管及輔助控制體重五大功效。其營養價值與烹飪方式密切相關，科學食用可發揮多重健康效益。一、補充優質蛋白蝦肉富含人體必需的8種氨基酸，其蛋白質生物價高達94（雞
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-10-17 0次